Την προσοχή των καταναλωτών κατά τη διάρκεια των πασχαλινών αγορών τους ζητεί ο ΕΦΕΤ.
Ειδικότερα, σε ανακοίνωση που εξέδωσε παρέχοντας συμβουλές για τα βασικά ψώνια (κρέας, αυγά, σοκολατένια αυγά), ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων επισημαίνει ειδικά για τα αμνοερίφια, ότι όταν αγοράζουμε αρνί ή κατσίκι προσέχουμε σε κάθε σφάγιο να υπάρχουν οπωσδήποτε σφραγίδες, σχήματος ωοειδούς και στα δύο ημιμόριάτου, οι οποίες δείχνουν ότι έχει γίνει ο απαιτούμενος υγειονομικός έλεγχος.
