Thumbnail
Με ποιο τρόπο θα φύγει η μυρωδιά του σκόρδου

Όπως κάθε χρόνο, στην 25η Μαρτίου, ο μπακαλιάρος και η σκορδαλιά έχουν την τιμητική τους. Τι γίνεται όμως αν η εντονή μυρωδιά του σκόρδου παραμένει;

Υπάρχουν μερικά "κόλπα" που μπορούμε να δοκιμάσουμε.

Για τα χέρια

Θα χρειαστείτε νερό, σαπούνι και κάποιο σκεύος ή εργαλείο φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι (ένα κουτάλι, ένα μπολ, ένα κατσαρολάκι κ.λπ.). Δεν έχετε παρά να τρίψετε τα χέρια σας και από τις δύο μεριές πάνω στο ατσάλινο τοίχωμα, την ώρα που τα πλένετε. Λόγω της σύνθεσης των δύο στοιχείων, μεγάλο μέρος της μυρωδιάς του σκόρδου μεταφέρεται από τα χέρια σας στο ατσάλι, που την απορροφά.

Για την αναπνοή

Επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Food Science υποδεικνύει ορισμένες τροφές οι οποίες, όπως υποστηρίζει, έχουν την ιδιότητα να εξουδετερώνουν την έντονη οσμή του σκόρδου μέσω των ενζύμων και των φαινολών. Στη μελέτη -σύμφωνα με το icookgreek.com- δοκιμάστηκαν από τους συμμετέχοντες, αφού έφαγαν αρχικά σκόρδο και χωρίστηκαν στις αντίστοιχες ομάδες, τόσο το νερό και το τσάι -που λέγεται ότι βοηθούν στην εξουδετέρωση της μυρωδιάς- όσο και το μήλο, το μαρούλι και τα φύλλα μέντας. Η μελέτη κατέδειξε ότι τη μεγαλύτερη δράση ενάντια στη μυρωδιά του σκόρδου είχε το ωμό μήλο, το ωμό μαρούλι και τα φύλλα μέντας. Αρκετά καλά τα πήγε και ο χυμός μήλου.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Έρχεται «βαρύς» καύσωνας στην Αττική: Πάνω από 42°C τις επόμενες ημέρες

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/76

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Περιφερειάρχης Ηπείρου Αλ. Καρχιμάνης
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Χιλιάδες ευρώ σε μέλη της οικογένειας του Περιφερειάρχη Ηπείρου
Επιδοτήσεις με το... οικογενειακό όνομα: Στο φως τα ποσά που έλαβαν συγγενείς του Περιφερειάρχη Ηπείρου από τον ΟΠΕΚΕΠΕ
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Χιλιάδες ευρώ σε μέλη της οικογένειας του Περιφερειάρχη Ηπείρου
Βουλή
Στη Βουλή τροπολογία για τη δόμηση σε οικισμούς με λιγότερους από 2.000 κατοίκους
Κατατέθηκε στη Βουλή η τροπολογία του ΥΠΕΝ για τη δόμηση σε οικισμούς με λιγότερους από 2.000 κατοίκους
Στη Βουλή τροπολογία για τη δόμηση σε οικισμούς με λιγότερους από 2.000 κατοίκους
pyrosvestiki.jpg
Πυρκαγιές σε Κερατέα, Ωραιόκαστρο και Σέρρες – Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες
Κινητοποίηση της Πυροσβεστικής για φωτιά στην Κερατέα - Σε ύφεση η φωτιά στο Ωραιόκαστρο, μαίνεται η φωτιά στις Σέρρες
Πυρκαγιές σε Κερατέα, Ωραιόκαστρο και Σέρρες – Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες