Thumbnail
Τα ζώα είναι τουλάχιστον έως τρεις φορές καλύτερα στην όσφρηση από τους ανθρώπους.

Η ανθρώπινη μύτη δεν είναι τελικά τόσο αδύναμη όσο νομίζαμε, καθώς σύμφωνα με νέες εκτιμήσεις Αμερικανών επιστημόνων, μπορεί να μυρίσει τουλάχιστον ένα τρισεκατομμύριο διαφορετικές μυρωδιές. Συγκριτικά με άλλες αισθήσεις, ένας άνθρωπος μπορεί να διακρίνει ανάμεσα σε 2,3 έως 7,5 εκατ. διαφορετικές αποχρώσεις χρώματος και να ακούσει περίπου 340.000 ήχους διαφορετικής τονικότητας.

Με αυτή τη νέα έρευνα ανατρέπεται η μέχρι σήμερα απαισιόδοξη εικόνα για τις δυνατότητες αυτής της ανθρώπινης αίσθησης, δείχνοντας ότι τελικά το εύρος της όσφρησής μας είναι πολύ μεγαλύτερες από τις περίπου 10.000 μυρωδιές που πιστευόταν ότι ήταν, από τη δεκαετία του 1920. Παρόλο που σύμφωνα με πολλούς επιστήμονες αυτός ο αριθμός θεωρείτο υπερβολικά μικρός, ποτέ δεν είχε ελεγχθεί επιστημονικά.

Για «ένα αστικό μύθο που κατέπεσε μετά το πρώτο πραγματικό τεστ των ανθρωπίνων δυνατοτήτων όσφρησης», έκανε λόγο η καθηγήτρια νευροβιολογίας Λέσλι Βόσαλ του Πανεπιστημίου Ροκφέλερ. «Οι άνθρωποι, εδώ και τόσο καιρό, υποστηρίζουν πως είναι κακοί στην όσφρηση. Όμως τα ευρήματά μας έρχονται να τονώσουν την αυτοπεποίθηση της ανθρώπινης φυλής», πρόσθεσε.
Οι ερευνητές του Εργαστηρίου Νευρογενετικής και Συμπεριφοράς, με επικεφαλής τον Αντρέας Κέλερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Science», σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Reuters και Γαλλικό, δεν αποκλείουν ακόμα και το ένα τρισεκατομμύριο να αποτελεί υποεκτίμηση. «Το μήνυμά μας είναι ότι έχουμε πολύ μεγαλύτερη ευαισθησία στην όσφρησή μας από αυτή που νομίζουμε. Απλώς δεν την προσέχουμε και δεν την χρησιμοποιούμε στην καθημερινή μας ζωή», δήλωσε ο Αντρέας Κέλερ.
Η νέα εκτίμηση βασίζεται σε εργαστηριακά πειράματα με εθελοντές που κλήθηκαν να διακρίνουν ανάμεσα σε πολύπλοκα μίγματα οσμών. Με βάση την ευαισθησία που επέδειξαν οι μύτες και οι εγκέφαλοι των εθελοντών, στη συνέχεια οι επιστήμονες υπολόγισαν ότι η γκάμα της όσφρησης ξεπερνά ακόμη και το ένα τρισεκατομμύριο διακριτές μυρωδιές. Βέβαια, κανένα πείραμα δεν μπορεί στην πράξη να αποδείξει ότι όντως ένας άνθρωπος μπορεί να διακρίνει όλες αυτές τις οσμές, συνεπώς πρόκειται για μια νέα εκτίμηση, πιθανώς πιο κοντά στην πραγματικότητα.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι μυρωδιές που συναντάμε καθημερινά, συντίθενται από πολύπλοκα μίγματα μορίων. Για παράδειγμα, η μυρωδιά του τριαντάφυλλου αποτελείται από 275 επιμέρους συστατικά, από τα οποία μόνο ένα μικρό ποσοστό γίνεται αντιληπτό από την μύτη μας (που διαθέτει 400 οσφρητικούς υποδοχείς) και τον εγκέφαλο που κάνει την τελική επεξεργασία.
Αξίζει να σημειωθεί πως τα ζώα είναι τουλάχιστον έως τρεις φορές καλύτερα στην όσφρηση από τους ανθρώπους, επειδή αφιερώνουν σε αυτήν μεγαλύτερο μέρος του εγκεφάλου τους.
Πηγή: enet.gr

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Συναγερμός ΕΦΕΤ: Ανάκληση σε πασίγνωστη φέτας λόγω Λιστέριας

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Βγήκαν οι προκηρύξεις εκπαιδευτικών - Όλα τα κριτήρια

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Ζαχαράκη
EduPlan: Η τεχνητή νοημοσύνη μπαίνει στα σχολεία με στόχο τη μείωση των κενών κάθε Σεπτέμβρη
Πολλοί εκπαιδευτικοί αναγνωρίζουν ότι η καλύτερη καταγραφή των αναγκών αποτελεί σημαντικό βήμα. Την ίδια στιγμή, όμως, επισημαίνουν ότι το πρόβλημα...
EduPlan: Η τεχνητή νοημοσύνη μπαίνει στα σχολεία με στόχο τη μείωση των κενών κάθε Σεπτέμβρη
Λεφτά
Ευρώπη 2026: Πού συγκεντρώνεται η ελίτ των εκατομμυριούχων – Η θέση της Ελλάδας στην παγκόσμια κατάταξη
Ταχύρρυθμη άνοδος στον αριθμό των υπερπλουσίων την τελευταία πενταετία
Ευρώπη 2026: Πού συγκεντρώνεται η ελίτ των εκατομμυριούχων – Η θέση της Ελλάδας στην παγκόσμια κατάταξη
ntountouka-1021x580_1.jpg
Χαλκίδα: Μέτωπο εκπαιδευτικών κατά του Νόμου Χατζηδάκη και των ψηφιακών καλπών - Κάλεσμα σε απεργία στις 13 Μαΐου
Κάλεσμα σε απεργία στις 13 Μαΐου και διεκδίκηση αποκλειστικά διά ζώσης εκλογών
Χαλκίδα: Μέτωπο εκπαιδευτικών κατά του Νόμου Χατζηδάκη και των ψηφιακών καλπών - Κάλεσμα σε απεργία στις 13 Μαΐου