Alfavita Newsroom Στον χώρο της σχολικής εκπαίδευσης επεκτείνεται, για πρώτη φορά σε πιλοτική βάση, το πρόγραμμα δράσεων για τη συλλογή και αξιοποίηση των άγριων, βρώσιμων χόρτων της κρητικής γης, που υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων σε συνεργασία με τοπικούς συλλόγους της περιοχής.
Η πρωτοβουλία εντάσσεται στο έργο Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026 και, μετά τη μεγάλη ανταπόκριση των δύο προηγούμενων ετών, θα υλοποιηθεί και το 2026 σε 15 διαφορετικά σημεία σε ολόκληρη την Π.Ε. Χανίων, με τη συμμετοχή 22 τοπικών συλλόγων. Οι δράσεις ξεκινούν στις 31 Ιανουαρίου και θα διαρκέσουν έως τον Απρίλιο του 2026.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται φέτος στη συμμετοχή μαθητών και εκπαιδευτικών, μέσω συνεργασίας με τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων. Στόχος είναι οι σχολικές μονάδες να ενταχθούν ενεργά στο πρόγραμμα, προσφέροντας στους μαθητές μια βιωματική εκπαιδευτική εμπειρία στη φύση, που συνδυάζει περιβαλλοντική εκπαίδευση, πολιτισμό και τοπική παράδοση.
Η Κρήτη συγκαταλέγεται διεθνώς στις περιοχές με τη μεγαλύτερη ποικιλία άγριων χόρτων, καθώς στη χλωρίδα της έχουν καταγραφεί περισσότερα από 120 είδη. Η χρήση τους αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κρητικής διατροφής εδώ και τουλάχιστον 2.500 χρόνια. Στο πλαίσιο των δράσεων, οι συμμετέχοντες συλλέγουν άγρια χόρτα στο φυσικό τους περιβάλλον, με τη συνοδεία έμπειρων καθοδηγητών που μεταφέρουν γνώσεις αναγνώρισης, χρήσης και υπεύθυνης συλλογής, με σεβασμό στη φύση και τη βιωσιμότητα.
Ο σχεδιασμός του προγράμματος αποσκοπεί τόσο στην ανάδειξη της ιδιαίτερης φυσιογνωμίας κάθε περιοχής όσο και στη δημιουργία συνθηκών ουσιαστικής βιωματικής μάθησης, δίνοντας τη δυνατότητα επαναλαμβανόμενης συμμετοχής σε περισσότερες από μία δράσεις. Παράλληλα, η ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ συμμετεχόντων από διαφορετικά μέρη της Κρήτης ενισχύει τη συλλογικότητα και τη σύνδεση των σχολείων με την τοπική κοινωνία.
Όλες οι δράσεις πραγματοποιούνται με ελεύθερη συμμετοχή, με κάθε τοπικό σύλλογο να συμβάλλει με τον δικό του τρόπο στον εμπλουτισμό του προγράμματος. Τον συντονισμό για την Περιφέρεια Κρήτης έχει η Σοφία Μαλανδράκη–Κρασουδάκη, Περιφερειακή Σύμβουλος Κρήτης, Εντεταλμένη στον Τομέα Πολιτισμού και Παιδείας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Διευθυντές καλούνται να δηλώσουν ποιοι εκπαιδευτικοί δεν έκαναν τηλεκπαίδευση και για ποιο λόγο
