μαρια ευθυμίου
Δείτε την εγνωσμένου κύρους καθηγήτρια Μαρία Ευθυμίου στη διάλεξή της με θέμα «Τροφή, μία σημαντική παράμετρος της Παγκόσμιας Ιστορίας»

Κατά τη διάρκεια των εκατομμυρίων ετών της καρποφαγίας του, ο άνθρωπος εθίσθηκε στην κατανάλωση πρωτεϊνών μέσω της βρώσης εντόμων -κυρίως σκουληκιών των καρπών. Με την Γεωργική Επανάσταση, η διατροφή του στράφηκε στα δημητριακά, στο ρύζι, στο καλαμπόκι.

Σταδιακά, μέσω θαλασσινών και στεριανών επαφών, τρόφιμα της ΝΑ. Ασίας ήρθαν, μέσω Ινδιών, δυτικότερα - και στην Αμερική, από την οποία προήλθαν, επίσης, τρόφιμα σημαντικά όπως η πατάτα, η τομάτα, οι πιπεριές, το φασόλι.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750€: Βγήκε το Μητρώο Ωφελουμένων - Μάθετε αν είστε μέσα και ξεκινήστε

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα