Alfavita Newsroom Την Πανεπιστημιακή Σχολή που θα ήθελε να ιδρύσει στη Θεσσαλία (εάν ήταν στο χέρι του) αποκάλυψε με ανάρτησή του στο facebook ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας.
Η ανάρτηση του Δημήτρη Κουρέτα
«Αν ήταν στο χέρι μου να ιδρύσω μια καινούργια Πανεπιστημιακή Σχολή στην Θεσσαλία, ποια θα ήταν;
Επιστήμη του καταναλωτή. Θα έδενα τουρισμό, αγροδιατροφή και παράδοση.
Πρόκειται για ένα πολύ σύγχρονο αντικείμενο οι απόφοιτοι του οποίου θα πρέπει να έχουν γνώσεις οικονομικών, μάρκετιγκ, διαφήμισης, μέσων επικοινωνίας, τροφίμων και ιδιοτήτων τους, μεθόδων επεξεργασίας τροφίμων, νομοθεσίας τροφίμων, κλπ. Η εξυπνάδα των θεσμών είναι αυτό ακριβώς. Να συνειδητοποιήσει την σύγχρονη αξία τους και να τα αναδείξει ως πλούτο του μέλλοντος για τη χώρα, εμπλέκοντας γεωπόνους, χημικούς, μηχανικούς, διαιτολόγους, ιστορικούς, σεφ. Κάπως έτσι θα δημιουργηθεί ένα υγιές και παραγωγικό αφήγημα που χρειαζόμαστε για να περάσουμε την διατροφή μας στην κοινωνία της γνώσης. Ενα από καλύτερα τυριά στον κόσμο, η μυζήθρα Σαμοθράκης, το γαλοτύρι Ιωαννίνων, το αναβατό Γρεβενών, τα εξαιρετικής ποιότητας σιτηρά και ψυχανθή της περιοχής των Φαρσάλων, θα αποκτήσουν αξία και για τους ντόπιους και για την χώρα μας. Οι ελληνικοί τόποι εδώ και δεκαετίες έχουν ανάγκη από μια εντελώς νέα ανασκαφή.
Την γαστρονομική-διατροφική ανασκαφή.
Και θα την έφτιαχνα στην Ελασσόνα».
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Ανατροπές στις αναθέσεις μαθημάτων: Τι αλλάζει για χιλιάδες εκπαιδευτικούς
Οι 20 βασικοί συνεργάτες του Αλέξη Τσίπρα - Τα ονόματα
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
