Νέες πληροφορίες γνωστοποιήθηκαν στην υπόθεση θανάτου της 32χρονης Ελληνίδας μετά από γεύμα σε εστιατόριο στο Μπορντό της Γαλλίας.
Πιο συγκεκριμένα, αποκαλυπτικές δηλώσεις έκανε ο υπεύθυνος του Tchin Tchin wine bar.
Η νεαρή γυναίκα νόσησε με αλλαντίαση αφού είχε φάει σαρδέλες, ενώ τουλάχιστον 10 ακόμα άτομα φέρονται να έχουν δηλητηριαστεί
Εγκληματική παραδοχή
Ο ιδιοκτήτης του Tchin Tchin wine bar παραδέχτηκε, σύμφωνα με τη Le Parisien, ότι αναγκάστηκε να πετάξει κάποιες σαρδέλες επειδή μύριζαν.
«Κάποιες σαρδέλες μύριζαν αλλά οι υπόλοιπες φαίνονταν καλές για να σερβιριστούν στους πελάτες. Είμαι συντετριμμένος» δήλωσε χαρακτηριστικά.
Μαζί με την 32χρονη γευμάτιζαν ο σύζυγος και πατέρας της, οι οποίοι νοσηλεύονται σε κρίσιμη κατάσταση ενώ πληροφορίες θέλουν τουλάχιστον δέκα ακόμα άτομα να έχουν δηλητηριαστεί.
Αυτή τη στιγμή το εστιατόριο παραμένει κλειστό, ενώ αναλύσεις που διενεργήθηκαν από την αρμόδια Αρχή διαπίστωσαν «πραγματική έλλειψη ελέγχου της διαδικασίας συντήρησης» των κονσερβοποιημένων προϊόντων.
Εάν και μέχρι στιγμής, δεν έχει υποβληθεί καταγγελία και δεν έχει ξεκινήσει νομική έρευνα, ο εστιάτορας κινδυνεύει να διωχθεί ποινικά. «Εάν διαπιστωθεί ότι δεν τηρήθηκαν οι κανόνες για τη συντήρηση των τροφίμων και ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της παρέμβασης στα εν λόγω τρόφιμα και της ζημίας που προκλήθηκε στα θύματα, η εισαγγελία θα μπορεί να ασκήσει δίωξη για ακούσιες επιθέσεις κατά της ζωής» εξηγεί η δικηγόρος Anna Caresche, μιλώντας στη γαλλική ιστοσελίδα.
