Η ελληνική γλώσσα διαθέτει πολλές σπάνιες λέξεις, που μπορεί να συναντήσει κανείς σε παλαιότερα κείμενα ή λεξικά, αλλά δεν χρησιμοποιούνται συχνά σήμερα. Μία από αυτές είναι ο «απήγανος», μια λέξη που περιγράφει ένα ιδιαίτερο φυτό.
Ο απήγανος είναι αειθαλές, πολυετές φυτό με έντονη και χαρακτηριστική μυρωδιά. Η επιστημονική του ονομασία είναι Ruta graveolens και ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών. Είναι γνωστός και ως «ρούτα η βαρύοσμη», ακριβώς λόγω του δυνατού αρώματός του.
Η λέξη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια πρόταση όπως: «Στον κήπο φύτρωσε απήγανος, που ξεχώριζε από το έντονο άρωμά του». Πρόκειται για μία από εκείνες τις ελληνικές λέξεις που έχουν σχεδόν χαθεί από την καθημερινή χρήση, αλλά παραμένουν ζωντανές μέσα στη γλώσσα και τα λεξικά της.