Στην ανάκληση παραδοσιακού προϊόντος αρτοποιίας προχωρά ο ΕΦΕΤ, καλώντας τους καταναλωτές που έχουν αλλεργία στο άλευρο σίτου να μην το καταναλώσουν.
Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ», συσκευασίας 450 γραμμαρίων, που παράγεται από την επιχείρηση «Καραγιαννάκης Αρτοποιία», στη Σκάλα Συκαμιάς Λέσβου.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου προχώρησε σε δειγματοληψία του προϊόντος, το οποίο εξετάστηκε από το Γενικό Χημείο του Κράτους της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές».
Όπως διαπιστώθηκε, στην επισήμανση του προϊόντος αναφέρεται γενικά η λέξη «αλεύρι», χωρίς να διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού από το οποίο προέρχεται. Ωστόσο, στην αγγλική περιγραφή των συστατικών αναγράφεται ο όρος «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου.
Παράλληλα, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» στην αγγλική επισήμανση δεν επισημαίνεται με διαφορετικό τρόπο ή έντονη γραφή, ώστε να διακρίνεται σαφώς από τα υπόλοιπα συστατικά, όπως προβλέπεται από τη νομοθεσία για την ενημέρωση των καταναλωτών.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι στην αγορά.
Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν και παρουσιάζουν αλλεργία στο σιτάρι καλούνται να μην το καταναλώσουν.
