Τι έδειξε η έρευνα
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστήμιο Ιλινόις, η καθημερινή κατανάλωση ενός αβοκάντο για 12 εβδομάδες ενδέχεται να συμβάλει στη μείωση του σπλαχνικού λίπους στις γυναίκες.
Στην έρευνα συμμετείχαν 105 ενήλικες με αυξημένο σωματικό βάρος, οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα κατανάλωνε καθημερινά ένα αβοκάντο ως μέρος του βασικού γεύματος, ενώ η άλλη ακολουθούσε τη συνηθισμένη διατροφή της.
Σπλαχνικό vs υποδόριο λίπος
Οι επιστήμονες εστίασαν στο κοιλιακό λίπος, το οποίο χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες:
Υποδόριο λίπος, που βρίσκεται κάτω από το δέρμα και θεωρείται λιγότερο επικίνδυνο
Σπλαχνικό λίπος, που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα και συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα
Τα αποτελέσματα της μελέτης
Μετά από 12 εβδομάδες, οι γυναίκες που κατανάλωναν αβοκάντο παρουσίασαν μείωση στο σπλαχνικό λίπος και καλύτερη αναλογία ανάμεσα στα δύο είδη λίπους στην κοιλιακή περιοχή.
Αντίθετα, στους άνδρες δεν παρατηρήθηκαν αντίστοιχες αλλαγές, ενώ δεν καταγράφηκαν διαφοροποιήσεις στην ανοχή στη γλυκόζη σε καμία από τις δύο ομάδες.
Τι σημαίνει αυτό για τη διατροφή
Οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι το αβοκάντο δεν δρα ως μέσο αδυνατίσματος, αλλά φαίνεται να επηρεάζει τον τρόπο κατανομής του λίπους στο σώμα. Η δράση του σχετίζεται κυρίως με τη συνολική ποιότητα της διατροφής και όχι με άμεση απώλεια βάρους.
Επόμενα βήματα στην έρευνα
Η ερευνητική ομάδα σκοπεύει να συνεχίσει τις μελέτες, προκειμένου να κατανοήσει καλύτερα γιατί το όφελος εμφανίζεται κυρίως στις γυναίκες και ποιοι βιολογικοί μηχανισμοί εμπλέκονται.
