Alfavita Newsroom Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα φαίνεται να κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στη μάχη για την προστασία της οστικής υγείας, με επιστημονικές μελέτες να αναδεικνύουν τον ρόλο τους στη διατήρηση της οστικής μάζας και τη μείωση του κινδύνου καταγμάτων.
Αν και η ενίσχυση των οστών συνδέεται παραδοσιακά με τρόφιμα όπως τα γαλακτοκομικά, οι ειδικοί στρέφουν πλέον την προσοχή τους και σε εναλλακτικές διατροφικές επιλογές. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, όπως επισημαίνουν, ενδέχεται να αποτελούν έναν ιδιαίτερα αποτελεσματικό «σύμμαχο», ακόμη και σε μικρές ποσότητες καθημερινής κατανάλωσης.
Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι γυναίκες που εντάσσουν στη διατροφή τους λίγα δαμάσκηνα ημερησίως εμφανίζουν χαμηλότερο κίνδυνο απώλειας οστικής μάζας και καταγμάτων. Στο πλαίσιο αυτό, επιστήμονες από το Penn State και το San Diego State University πραγματοποιούν εκτεταμένες κλινικές μελέτες, προκειμένου να διερευνήσουν εάν η κατανάλωσή τους μπορεί να επιβραδύνει ή ακόμη και να προλάβει την οστική απώλεια κατά την κρίσιμη περίοδο της εμμηνόπαυσης.
«Η εμμηνόπαυση είναι η εποχή κατά την οποία οι γυναίκες χάνουν οστική μάζα με ταχύτερο ρυθμό», εξηγεί η Dr. Mary Jane De Souza, καθηγήτρια Κινησιολογίας & Φυσιολογίας και επιβλέπουσα ερευνήτρια της μελέτης στο Penn State. «Αν αποδείξουμε ότι ένα απλό τρόφιμο, όπως τα δαμάσκηνα, συμβάλλει στην επιβράδυνση αυτής της απώλειας, μπορεί να αλλάξει ο τρόπος πρόληψης της οστεοπορώσεως».
Η έρευνα εστιάζει κυρίως στα πρώτα χρόνια μετά την εμμηνόπαυση, περίοδο κατά την οποία η απώλεια οστικής μάζας μπορεί να φτάσει έως και το 6-7% σε βασικές περιοχές, όπως το ισχίο και η σπονδυλική στήλη. Οι επιστήμονες εξετάζουν την επίδραση καθημερινής κατανάλωσης δαμάσκηνων σε κρίσιμους δείκτες, όπως η οστική πυκνότητα, η αντοχή των οστών, η φλεγμονή και η υγεία του εντέρου.
Παράλληλα, στο San Diego State University, η Dr. Shirin Hooshmand ηγείται αντίστοιχης μελέτης με μικρότερη ημερήσια δόση, εστιάζοντας σε γυναίκες που βρίσκονται στην ύστερη φάση της περιεμμηνόπαυσης.
Τα μέχρι τώρα στοιχεία είναι ενθαρρυντικά. Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμη και μέτριες ποσότητες – περίπου 4 έως 6 δαμάσκηνα ημερησίως – μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη διατήρηση της οστικής μάζας. Μάλιστα, η συγκεκριμένη ποσότητα φαίνεται να είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμη σε βάθος χρόνου, γεγονός που ενισχύει τη συμμόρφωση και τα συνολικά οφέλη.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι η ισορροπημένη διατροφή παραμένει καθοριστικός παράγοντας για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, με τα αποξηραμένα δαμάσκηνα να αποτελούν μια απλή αλλά πολλά υποσχόμενη προσθήκη στην καθημερινή διατροφική ρουτίνα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα παράθυρα στις σχολικές αίθουσες μπαίνουν αριστερά των μαθητών
