Alfavita Newsroom 
Μία από τις σοβαρότερες μορφές λιπώδους νόσου του ήπατος, η μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα (NASH), επηρεάζει περίπου το 2% του ενήλικου πληθυσμού παγκοσμίως και αποτελεί αυξανόμενη απειλή για τη δημόσια υγεία. Η νόσος χαρακτηρίζεται από έντονη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, η οποία οδηγεί σε φλεγμονή και ουλοποίηση των ιστών, αυξάνοντας τον κίνδυνο κίρρωσης αλλά και καρδιαγγειακών επιπλοκών.
Παρά τη σοβαρότητά της, μέχρι σήμερα δεν υπάρχει εγκεκριμένη φαρμακευτική θεραπεία για τη NASH. Η βασική προσέγγιση παραμένει η απώλεια βάρους, καθώς το ηπατικό λίπος αποτελεί τον βασικό παράγοντα που πυροδοτεί την εξέλιξη της νόσου. Ωστόσο, για πολλούς ασθενείς η επίτευξη ουσιαστικής και διατηρήσιμης μείωσης βάρους είναι ιδιαίτερα δύσκολη χωρίς δομημένη υποστήριξη.
Δίαιτα χαμηλών θερμίδων με υγρές τροφές
Σε άρθρο του στο The Conversation, ο ερευνητής διαιτολόγος Δημήτρης Κουτουκίδης από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης παρουσιάζει τα αποτελέσματα μελέτης που εξετάζει κατά πόσο ένα πρόγραμμα ταχείας απώλειας βάρους μπορεί να περιορίσει τη σοβαρότητα της νόσου.
Στην έρευνα συμμετείχαν 16 παχύσαρκοι ασθενείς με μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα και μέτρια έως προχωρημένη ίνωση του ήπατος. Για διάστημα 12 εβδομάδων, οι συμμετέχοντες αντικατέστησαν τα καθημερινά τους γεύματα με ειδικά σχεδιασμένες σούπες, ροφήματα και μπάρες, συνολικής ενεργειακής πρόσληψης περίπου 880 θερμίδων ημερησίως, οι οποίες κάλυπταν πλήρως τις ανάγκες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Ακολούθησε περίοδος σταδιακής επανεισαγωγής κανονικών τροφών υπό τη στενή παρακολούθηση διαιτολόγου, με τη συνολική διάρκεια της μελέτης να φτάνει τις 24 εβδομάδες.
Σημαντική μείωση λίπους και βελτίωση του ήπατος
Από τους 16 συμμετέχοντες, οι 14 ολοκλήρωσαν επιτυχώς το πρόγραμμα, επιτυγχάνοντας κατά μέσο όρο απώλεια 15% του σωματικού τους βάρους. Οι ιατρικές εξετάσεις έδειξαν εντυπωσιακή μείωση του λίπους στο ήπαρ, καθώς και βελτίωση των δεικτών φλεγμονής και ουλοποίησης.
Η ταχεία απώλεια βάρους κρίθηκε ασφαλής, με συχνότερη ανεπιθύμητη ενέργεια την ήπια και παροδική δυσκοιλιότητα. Παράλληλα, καταγράφηκε βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (HbA1c) σε ασθενείς με υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα αποτελέσματα της ταχείας απώλειας βάρους προσεγγίζουν εκείνα της βαριατρικής χειρουργικής και υπερτερούν σε αποτελεσματικότητα των διαθέσιμων φαρμακευτικών παρεμβάσεων. Εφόσον η απώλεια βάρους διατηρηθεί σε βάθος χρόνου, εκτιμάται ότι θα μπορούσε ακόμη και να αναστρέψει την πορεία της ηπατικής νόσου.
Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι επόμενο βήμα αποτελεί η διερεύνηση της αποτελεσματικότητας του συγκεκριμένου διατροφικού μοντέλου και σε ασθενείς με ακόμη πιο προχωρημένες μορφές ηπατικής βλάβης, όπως η κίρρωση.
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Προσλήψεις εκπαιδευτικών – ΟΠΣΥΔ: Τα 6 βήματα για σωστά δικαιολογητικά και φάκελο
Πανελλήνιες 2026: Το έγγραφο «κλειδί» για την είσοδο στα εξεταστικά κέντρα
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
