ραβανί
Η κλασική συνταγή αποκτά νέα διάσταση με μια απλή προσθήκη – Δείτε το βίντεο βήμα βήμα

Μία γευστική πρόταση της ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 150 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 200 γρ τυρί κρέμα
  • 4 μέτρια αυγά
  • 200 γρ ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ σιμιγδάλι χοντρό
  • 100 γρ ελαιόλαδο
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • 10 γρ μπέικεν πάουντερ
  • 1 κτσ υγρή βανίλια
  • Για το σιρόπι:

  • 700 γρ νερό
  • 800 γρ ζάχαρη
  • φλούδες από 1 πορτοκάλι
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι

Θα χρειαστείτε:

Ταψί 25χ35 εκ.

Εκτέλεση:

  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, την ζάχαρη, τις φλούδες πορτοκαλιού, τον χυμό λεμόνι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 8 έως 10 λεπτά.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, την ζάχαρη άχνη, τα αυγά και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  • Προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το ελαιόλαδο, το μπέικεν, το αλάτι, την υγρή βανίλια.
  • Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα και αφού λαδώσουμε ένα ταψί 25χ35 εκ. και ρίχνουμε το μείγμα.
  •  
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 35 λεπτά στους 180 c.
  • Ρίχνουμε το χλιαρό σιρόπι πάνω στο καυτό γλυκό.
  • Αφήνουμε να απορροφήσει όλο το σιρόπι και το κόβουμε.
  • Το πιο νόστιμο και εύκολο ραβανί που έχετε δοκιμάσει!

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΣΟΚ στην Καλλιθέα: Καθηγήτρια Γυμνασίου συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών σε μαθητές

Πίνακες εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ: Το «στοίχημα» για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

λιβανος
Εκατόμβη νεκρών στον Λίβανο: 254 νεκροί και 1.165 τραυματίες από το ισραηλινό σφυροκόπημα
Σοκαριστικός απολογισμός στον Λίβανο – 254 νεκροί και 1.165 τραυματίες από τις επιθέσεις του Ισραήλ
Εκατόμβη νεκρών στον Λίβανο: 254 νεκροί και 1.165 τραυματίες από το ισραηλινό σφυροκόπημα