Alfavita Newsroom 1. Σολομός ιχθυοτροφείου
Αν και ο σολομός είναι γνωστός για τα καλά του λιπαρά, ο σολομός που προέρχεται από ιχθυοτροφεία διαφέρει σημαντικά από τον άγριο. Έχει συχνά χαμηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 και μπορεί να περιέχει τοξικές ουσίες που σχετίζονται με διαταραχές στο ανοσοποιητικό και στο ενδοκρινικό σύστημα. Επίσης, πολλές φορές εκτρέφεται με αντιβιοτικά ή φάρμακα.
2. Γατόψαρο
Το γατόψαρο είναι ιδιαίτερα νόστιμο, αλλά περιέχει υψηλά ποσοστά ωμέγα-6 λιπαρών, τα οποία σε υπερβολή μπορεί να ενισχύσουν φλεγμονές στον οργανισμό. Επιπλέον, το λίπος του βρίσκεται κυρίως στο δέρμα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κυκλοφορία του αίματος, ειδικά σε άτομα με καρδιολογικά προβλήματα.
3. Σκουμπρί
Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε λιπαρά, όμως αποτελεί ψάρι με υψηλά επίπεδα υδραργύρου, στοιχείο που είναι νευροτοξικό και ιδιαίτερα επικίνδυνο για εγκύους, μικρά παιδιά και άτομα με προβλήματα στο νευρικό σύστημα. Επιπλέον, αλλοιώνεται πολύ γρήγορα, με αποτέλεσμα αν δεν καταναλωθεί φρέσκο, να ενέχει κινδύνους για την υγεία.
4. Κάβουρας
Το καβουρόκρεας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, όμως περιέχει επίσης αρκετό νάτριο και χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης και να επιβαρύνει την καρδιαγγειακή υγεία, ειδικά σε άτομα που προσέχουν τη δίαιτά τους για λόγους υγείας.
5. Τιλάπια (ή κιχλίδες)
Η τιλάπια είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού που εκτρέφεται ευρέως. Παρότι φαίνεται σαν μια αθώα επιλογή, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά και ελάχιστα ωμέγα-3, γεγονός που την καθιστά φλεγμονώδη τροφή. Για ανθρώπους με φλεγμονώδεις νόσους, όπως αρθρίτιδα, άσθμα ή καρδιαγγειακά προβλήματα, η κατανάλωσή της ίσως να επιδεινώσει την κατάστασή τους. Επιπλέον, η τιλάπια εκτροφής μπορεί να έχει τραφεί με φαρμακευτικές ουσίες που συσσωρεύονται στο σώμα του ψαριού.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΣΟΚ στην Καλλιθέα: Καθηγήτρια Γυμνασίου συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών σε μαθητές
Πίνακες εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ: Το «στοίχημα» για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών
