Ένα θρεπτικό πρωινό γεύμα που συνδυάζει ολονύχτια βρώμη, φράουλες και τυρί κρέμα, προσφέροντας γεύση που παραπέμπει σε ένα δροσερό, κρεμώδες cheesecake φράουλας – ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με απόλαυση.
Υλικά για τη Συνταγή
- 60 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
- 150 ml γάλα της επιλογής σας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα τυρί
- 6 φράουλες
- Ξύσμα από ½ λεμόνι ακέρωτο (κατά προτίμηση βιολογικό)
- 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
Εκτέλεση
1. Αρχικά, κόψτε τρεις φράουλες σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τις στο εσωτερικό ενός ποτηριού – βάζου έτσι ώστε να τις βλέπετε από έξω. Ψιλοκόψτε τις υπόλοιπες φράουλες και αφήστε τις στην άκρη.
2. Ανακατέψτε το γάλα σε ένα μικρό μπολ με το τυρί κρέμα και τις νιφάδες βρώμης και συμπληρώστε με τη ζάχαρη βανίλιας, το μέλι και το ξύσμα λεμονιού. Στη συνέχεια, διπλώστε απαλά, για να μην λιώσουν, μερικές από τις ψιλοκομμένες φράουλες στο μίγμα.
3. Ρίξτε προσεκτικά το μίγμα βρώμης στο ποτήρι και προσθέστε τις φράουλες σε κομματάκια που έχουν απομείνει, από πάνω, αν επιθυμείτε. Στη συνέχεια, κλείστε το βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για ολόκληρη τη νύχτα. Το πρωί είναι έτοιμο να το απολαύσετε.
Πηγή: topontiki.gr
