Alfavita Newsroom Η αγορά του ελαιολάδου βιώνει φέτος σημαντική πτώση στις τιμές, με το προϊόν να πωλείται σε επίπεδα που προβληματίζουν τους παραγωγούς. Η αυξημένη παραγωγή της περιόδου 2024-2025 έχει οδηγήσει σε μείωση της τιμής του ελαιολάδου, η οποία πλέον φτάνει να διαμορφώνεται ακόμα και στα 8 ευρώ ανά λίτρο στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον πληθωρισμό του Μαΐου, η τιμή του ελαιολάδου σημείωσε πτώση της τάξης του 34,4% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Παρά την πτώση αυτή, η κατανάλωση παραμένει περιορισμένη, με την κατά κεφαλήν χρήση να αγγίζει μόλις τα 9,8 λίτρα ετησίως, σε σύγκριση με τα 12 λίτρα που καταγράφονταν την προηγούμενη περίοδο.
Σημαντικό ρόλο στην πτώση των τιμών παίζουν οι μεγάλες προσφορές από τις βιομηχανίες τυποποίησης. Ενδεικτικά, επώνυμο ελαιόλαδο που πέρυσι κόστιζε περίπου 12 ευρώ το λίτρο, σήμερα διατίθεται στα 9,3 ευρώ και, με προσφορές, μπορεί να βρεθεί ακόμη και κάτω από τα 6 ευρώ. Παρόμοια κατάσταση καταγράφεται και με τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, όπου οι τιμές πέφτουν σημαντικά, φτάνοντας σε επίπεδα κάτω από τα αντίστοιχα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Οι τιμές στα ράφια κυμαίνονται πλέον μεταξύ 7,9 και 10,5 ευρώ το λίτρο, σημαντικά χαμηλότερα από τα περσινά επίπεδα των 11,5 έως 12,5 ευρώ. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα μάρκες που διατηρούν τιμές κοντά στα 12 ευρώ, ενώ τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα φτάνουν σε μερικές περιπτώσεις και τα 13,5 ευρώ το λίτρο.
Οι προοπτικές για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο είναι αισιόδοξες, καθώς αναμένεται διατήρηση της υψηλής παραγωγής τόσο στην Ελλάδα όσο και στις υπόλοιπες ελαιοπαραγωγές χώρες της Μεσογείου. Αυτό ενδέχεται να οδηγήσει σε περαιτέρω αποκλιμάκωση των τιμών μέσα στο 2026.
Οι παραγωγοί βιώνουν μια δύσκολη κατάσταση, καθώς πολλές φορές πωλούν το ελαιόλαδο ακόμη και κάτω από το κόστος παραγωγής, που υπολογίζεται γύρω στα 4 ευρώ το κιλό. Κάποιοι προτιμούν να αποθηκεύουν το προϊόν, περιμένοντας βελτίωση των τιμών. Σύμφωνα με εκπροσώπους συνεταιρισμών, το 50% της φετινής παραγωγής παραμένει αποθηκευμένο.
Η αγορά χαρακτηρίζεται από κυριαρχία των χύμα πωλήσεων, καθώς από τους 250.000 τόνους της φετινής παραγωγής, μόλις περίπου 15.800 τόνοι διατίθενται τυποποιημένοι στην εγχώρια αγορά, ενώ οι υπόλοιποι πωλούνται χύμα. Στις εξαγωγές, τα τυποποιημένα προϊόντα αποτελούν μόλις το ένα τρίτο των συνολικών ποσοτήτων, γεγονός που μειώνει την προστιθέμενη αξία του ελληνικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 4/8
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
