Τα φρούτα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας τα σύμμαχο στην προσπάθεια για απώλεια βάρους και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, η ώρα της ημέρας που καταναλώνουμε τα φρούτα μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη τους.
Γιατί τα φρούτα βοηθούν στην απώλεια βάρους;
Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την πέψη και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού. Αυτό σημαίνει ότι βοηθούν στο να δημιουργηθεί θερμιδικό έλλειμμα, απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Μάλιστα, συνδυάζοντας φρούτα με πηγές πρωτεΐνης, όπως μήλο με φυστικοβούτυρο ή μούρα με στραγγιστό γιαούρτι, το αποτέλεσμα είναι ακόμα πιο χορταστικό.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα να φάτε φρούτα;
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φρούτων πριν από το γεύμα μπορεί να αυξήσει το αίσθημα κορεσμού και να μειώσει τις θερμίδες που θα καταναλώσετε στο γεύμα σας. Μια μικρή μελέτη σε 17 άνδρες έδειξε μείωση θερμιδικής πρόσληψης κατά 18,5% όταν έτρωγαν ένα μήλο πριν το φαγητό.
Επιπλέον, οι ειδικοί προτείνουν να καταναλώνετε φρούτα μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη, καθώς αυτό βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της γλυκαιμικής απόκρισης.
Πώς επηρεάζουν τα φρούτα το σάκχαρο στο αίμα;
Οι φυτικές ίνες στα φρούτα επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων, μειώνοντας τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου μετά το γεύμα. Μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση φρούτων συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Μύθοι και αλήθειες για τα φρούτα
Μύθος: Οι διαβητικοί δεν πρέπει να τρώνε φρούτα.
Πραγματικότητα: Η κατανάλωση φρούτων μπορεί να βελτιώσει τον γλυκαιμικό έλεγχο.Μύθος: Τα φρούτα έχουν πολλή ζάχαρη, άρα πρέπει να αποφεύγονται.
Πραγματικότητα: Περιέχουν φυσικά σάκχαρα αλλά και φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την υγεία.Μύθος: Δεν πρέπει να τρώμε φρούτα πριν κοιμηθούμε.
Πραγματικότητα: Δεν υπάρχουν στοιχεία που να το υποστηρίζουν, με μερικά φρούτα να βοηθούν στον ύπνο.Μύθος: Πρέπει να τρώμε φρούτα με άδειο στομάχι.
Πραγματικότητα: Ο συνδυασμός με άλλες τροφές μπορεί να βελτιώσει τον κορεσμό και τον έλεγχο σακχάρου.
Πρακτικοί τρόποι για να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων:
Συνδυάστε τα με ξηρούς καρπούς ή τυρί, προσθέστε τα στο πρωινό σας, φτιάξτε smoothies ή χρησιμοποιήστε τα σε σαλάτες και δημητριακά.
Δεν υπάρχει «λάθος» ώρα για να φάτε φρούτα, αλλά αν τα καταναλώνετε πριν το γεύμα μπορούν να βοηθήσουν στην κατανάλωση λιγότερων θερμίδων. Το σημαντικό είναι να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με επαρκή πρωτεΐνη, υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
«Προάγεται στην ΣΤ' Δημοτικού και στην αιωνιότητα»: Το σπαρακτικό αντίο στον 12χρονο από την Άρτα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 18/6
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ