Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες απολαμβάνουμε μια μεγάλη ποικιλία φρούτων όπως καρπούζι, πεπόνι, βερίκοκο, ροδάκινο και κεράσια. Ας δούμε λοιπόν ποια από αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες, ώστε να μπορούμε να τα τρώμε πιο άφοβα.
Το καρπούζι είναι από τα φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες, μόλις 38,9 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να καταναλώσετε σχετικά μεγάλες ποσότητες χωρίς πολλές θερμίδες. Προσοχή όμως στους συνδυασμούς, για παράδειγμα το κλασικό καρπούζι με φέτα αυξάνει σημαντικά τις θερμίδες λόγω της φέτας. Το καρπούζι είναι ιδανικό σε smoothies, χυμούς ή ακόμα και γλυκά.
Με 45,9 kcal ανά 100 γραμμάρια, το βερίκοκο έχει λίγο περισσότερες θερμίδες από το καρπούζι. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για σνακ, ιδίως όταν συνδυάζεται με γιαούρτι ή ενσωματώνεται σε φρουτοσαλάτες και smoothies. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκές παρασκευές όπως τάρτες ή μαρμελάδα, αν και σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να ελέγχουμε τη ζάχαρη για να μην αυξάνονται οι θερμίδες.
Το ροδάκινο, είτε λευκό είτε κίτρινο, έχει περίπου 46 kcal ανά 100 γραμμάρια. Είναι μια ωραία ιδέα για σνακ, αλλά και μια γευστική προσθήκη σε χυμούς, smoothies και φρουτοσαλάτες. Σε πιο πλούσιες παρασκευές, όπως τάρτες και μαρμελάδες, προσθέτει περισσότερες θερμίδες.
Το νεκταρίνι, συγγενικό με το ροδάκινο, έχει λίγο περισσότερες θερμίδες, περίπου 51-52 kcal ανά 100 γραμμάρια. Είναι ζουμερό και γλυκό, ιδανικό για καλοκαιρινές συνταγές και γλυκά όπως τάρτες.
Σε αντίθεση με το καρπούζι, το πεπόνι έχει περισσότερες θερμίδες, 62,7 kcal ανά 100 γραμμάρια. Παρόλα αυτά, είναι πολύ χορταστικό και περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού, που βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού τους ζεστούς μήνες. Το πεπόνι τρώγεται σκέτο, σε φρουτοσαλάτες, smoothies, αλλά και σε συνδυασμό με αλμυρές σαλάτες ή γλυκά.
