rizogalo
Αν ψάχνεις για ένα γλυκό που ετοιμάζεται κυριολεκτικά μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς πολλά σκεύη και κόπο, τότε αυτή η απλοποιημένη συνταγή για ρυζόγαλο σοκολάτας είναι ό,τι πρέπει.

Υλικά:
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

150 γρ. ρύζι μαγειρεμένο (λευκό γλασέ ή καρολίνα)

100 ml καυτό νερό

Εκτέλεση βήμα-βήμα:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μέχρι να γίνει λεία και γυαλιστερή.

Σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε το ζεστό ρύζι, τη λιωμένη σοκολάτα και το βραστό νερό.

Χτυπάμε τα υλικά καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο, ομοιογενές μείγμα που θυμίζει κρεμώδη μους.

Μοιράζουμε το μείγμα σε μικρά μπολ ή ποτηράκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα, ώστε να σφίξει και να κρυώσει καλά.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα