μήλα
Από υγιεινά σνακ μέχρι σπιτικό μηλόξυδο και καθάρισμα σκευών

Το μήλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως και όχι άδικα. Πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για σνακ, ειδικά για όσους ακολουθούν ισορροπημένη διατροφή ή βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Ένα μέτριο μήλο (περίπου 150 γραμμάρια) περιέχει μόλις 80 θερμίδες, καθιστώντας το χορταστικό και ελαφρύ ταυτόχρονα. Ωστόσο, πολλοί το καταναλώνουν αφού πρώτα το ξεφλουδίσουν – και κάπως έτσι, ένα σημαντικό μέρος της θρεπτικής του αξίας... πετιέται.

Κι όμως, οι φλούδες του μήλου δεν είναι για πέταμα! Δείτε παρακάτω 7 έξυπνους και πρωτότυπους τρόπους για να τις αξιοποιήσετε στο έπακρο:

 1. Φτιάξτε τραγανά τσιπς μήλου

Με λίγο βούτυρο, ζάχαρη και κανέλα, ψήστε τις φλούδες στον φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανές. Είναι ένα υγιεινό σνακ, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.

 2. Ετοιμάστε χαλαρωτικό τσάι

Βράστε τις φλούδες με ένα ξυλάκι κανέλας και λίγο μέλι. Ιδανικά, προτιμήστε κόκκινα μήλα για πιο έντονη γεύση και ένα ρόφημα με όμορφη ροζ απόχρωση.

 3. Δώστε ώθηση στα smoothies

Οι φλούδες είναι γεμάτες φυτικές ίνες και προσθέτουν μια φυσική γλυκύτητα. Βάλτε τις σε smoothies με φρούτα ή λαχανικά και ενισχύστε τη διατροφική τους αξία.

 4. Γαρνίρετε τις σαλάτες σας

Κόψτε τις φλούδες σε λεπτές λωρίδες (ζουλιέν) και προσθέστε τις σε σαλάτες για χρώμα, υφή και φρουτένια νότα.

 5. Φτιάξτε σπιτικό μηλόξυδο

Αναμείξτε φλούδες με λίγη ζάχαρη και νερό και αφήστε το μείγμα να ζυμωθεί για περίπου έναν μήνα σε γυάλινο βαζάκι. Το αποτέλεσμα; Ένα φυσικό μηλόξυδο χωρίς συντηρητικά.

 6. Καθαρίστε σκεύη αλουμινίου

Βράστε τις φλούδες σε νερό για 30 λεπτά και χρησιμοποιήστε το υγρό για να καθαρίσετε επίμονους λεκέδες σε κατσαρόλες ή τηγάνια. Το φυσικό οξύ των μήλων κάνει «θαύματα».

 7. Γαρνιτούρα για pancakes και βάφλες

Ψιλοκόψτε τις φλούδες και ρίξτε τις πάνω σε pancakes ή βάφλες. Προσθέστε κανέλα για να θυμίζει μηλόπιτα, προσθέτοντας γεύση και φυτικές ίνες.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα καθαρίσετε ένα μήλο, ξανασκεφτείτε πριν πετάξετε τις φλούδες. Μπορεί να κρύβουν περισσότερες χρήσεις (και γεύση) απ’ ό,τι φαντάζεστε!

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ξυλοδαρμος
Σοκ στο Κερατσίνι: Συνελήφθη άνδρας για τον άγριο ξυλοδαρμό της συζύγου του – Η περιγραφή της 46χρονης σοκάρει
Συναγερμός στις Αρχές μετά την καταγγελία της 46χρονης γυναίκας για ενδοοικογενειακή βία
Σοκ στο Κερατσίνι: Συνελήφθη άνδρας για τον άγριο ξυλοδαρμό της συζύγου του – Η περιγραφή της 46χρονης σοκάρει
σχολικό
«Μην τραγουδάς, μην μιλάς, μην κουνιέσαι»: Καταγγελίες για αυταρχική συμπεριφορά σε σχολικό λεωφορείο ιδιωτικού σχολείου
Γονείς καταγγέλλουν αντιπαιδαγωγική στάση οδηγού και συνοδού – Ανεπαρκής η αντίδραση της διεύθυνσης
«Μην τραγουδάς, μην μιλάς, μην κουνιέσαι»: Καταγγελίες για αυταρχική συμπεριφορά σε σχολικό λεωφορείο ιδιωτικού σχολείου
cinema
Ξεκινά η μαγεία του θερινού σινεμά στον κήπο του Ζαππείου – Η ΑΙΓΛΗ ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Η ΑΙΓΛΗ επιστρέφει την Πρωτομαγιά στον κήπο του Ζαππείου, προσφέροντας κινηματογραφικές βραδιές με άρωμα καλοκαιριού, ρετρό ατμόσφαιρα και τεχνολογία...
Ξεκινά η μαγεία του θερινού σινεμά στον κήπο του Ζαππείου – Η ΑΙΓΛΗ ανοίγει και πάλι τις πόρτες της