Alfavita Newsroom Αυτό το εύκολο γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι η τέλεια επιλογή για γλυκό σε χρόνο ρεκόρ! Χωρίς ψήσιμο, με φρέσκες γεύσεις και υλικά που έχουμε συχνά στο σπίτι, μπορείς να το φτιάξεις σε μόλις 5 λεπτά!
Υλικά:
- 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (αν θέλεις πιο πλούσια γεύση, χρησιμοποίησε πλήρες γιαούρτι)
- 250 ml κρέμα γάλακτος (ή ελαφριά κρέμα γάλακτος)
- 200 γρ. μπισκότα πτι-μπερ ή μπισκότα της επιλογής σου
- 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη (ή ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλεις το γλυκό σου)
- 1 βανίλια ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Γλυκό του κουταλιού ή φρούτα (π.χ. φράουλες ή μπανάνες) για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Χτύπημα γιαουρτιού και κρέμας γάλακτος:
- Σε ένα μπολ, χτύπησε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να γίνει σαντιγί (να στέκεται το μίγμα).
- Πρόσθεσε το γιαούρτι και ανακάτεψε πολύ καλά για να γίνει το μίγμα λείο και κρεμώδες.
Στρώσιμο στο ταψί:
- Σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος ή πυρέξ, τοποθέτησε μια στρώση μπισκότα στον πάτο. Αν θέλεις, μπορείς να βρέξεις λίγο τα μπισκότα σε γάλα για πιο μαλακή υφή.
Ανάμιξη και στρώσεις:
- Απλώστε πάνω από τα μπισκότα την κρέμα γιαουρτιού και κρέμας γάλακτος ομοιόμορφα.
- Στη συνέχεια, τοποθέτησε άλλη μια στρώση μπισκότων και επανάλαβε τη διαδικασία με την κρέμα.
Ψύξη και γαρνίρισμα:
- Βάλε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες (ή και περισσότερο, αν μπορείς να περιμένεις!).
- Όταν το βγάλεις, γαρνίρεις με γλυκό του κουταλιού ή φρούτα της επιλογής σου.
Σερβίρισμα:
- Κόψε σε κομμάτια και σερβίρεις το γλυκό ψυγείου με την κρέμα και τα μπισκότα. Το γλυκό αυτό είναι ελαφρύ, δροσερό και τέλειο για κάθε περίσταση!
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 18/12
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
