Thumbnail
Μία πολύ γευστική συνταγή

Τι πιο χορταστικό από τα αφράτα τυροκούλουρα με φέτα;

Αυτό το σνακ είναι για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά

  • 200 ml γάλα
  • 100 ml νερό
  • 100 ml ηλιέλαιο
  • 120 γρ Βούτυρο φρέσκο
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 κ.τ.σ ζάχαρη
  • 1 ½ κγ αλάτι
  • 350 γρ Φέτα
  • 550-600 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 ΚΣ γιαούρτι
  • 2 κ.τ.σ Σουσάμι

Οδηγίες

  1. Αναμειγνύουμε το σπορέλαιο το νερό και το γάλα.
  2. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη και δουλεύουμε το μειγμα.
  3. Βάζουμε και το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε.
  4. Θα εχουμε μια αρκετά μαλακή ζύμη.
  5. Την σκεπάζουμε με μεμβράνη, και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 45 λεπτά να φουσκώσει.
  6. Την ζυμώνουμε ελαφρώς και την χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια.
  7. Βαζουμε ένα κομμάτι μαλακό βούτυρο (15 γρ) στο κάθε μπαλάκι
  8. Ανοίγουμε σε φύλλο πιέζοντας με τα δάκτυλα μας,έπειτα το κάνουμε σαν πεϊνιρλί,όπως είναι με το βούτυρο. Απλώνουμε φέτα κατα μήκος
  9. Τυλίγουμε σε ρολό και στριφτά και γυρίζουμε τις άκρες σε αντίθετη φορά στριφώνοντας τη ζύμη
  10. Ενώνουμε τις άκρες και φτιάχνουμε κουλούρια που τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
  11. Αναμειγνύουμε τον κρόκο με το γιαούρτι και αλείφουμε τα κουλούρια.
  12. Πασπαλίζουμε με φέτα τριμμένη ή σουσάμι και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 17 -20 λεπτά η μέχρι να ροδίσουν.

Πηγή: petros-syrigos.com

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

taksi
Το κρυφό πρόσωπο της ελληνικής εκπαίδευσης: Απόφοιτος μιλά για τις απάτες του εκπαιδευτικού συστήματος
Σφοδρές καταγγελίες για το εκπαιδευτικό σύστημα από απόφοιτο Λυκείου: «Η παιδεία έχει εκφυλιστεί σε αποστήθιση και εξετασιοκεντρικότητα»
Το κρυφό πρόσωπο της ελληνικής εκπαίδευσης: Απόφοιτος μιλά για τις απάτες του εκπαιδευτικού συστήματος
lefkovits
Συνελήφθη ο Πέτρος Λεύκοβιτς για τον βιασμό της κόρης του – Στη φυλακή μετά την καταδικαστική απόφαση
Στη σύλληψη του Πέτρου Λεύκοβιτς μετά την καταδίκη του για βιασμό της κόρης του
Συνελήφθη ο Πέτρος Λεύκοβιτς για τον βιασμό της κόρης του – Στη φυλακή μετά την καταδικαστική απόφαση