panakota
Η εύκολη συνταγή για δροσερή πανακότα

Αν ψάχνετε μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκό που θα σας δροσίσει τα καλοκαιρινά απογεύματα, παρακάτω σας παρουσιάζουμε την παρακάτω συνταγή πανακότας.

Υλικά

  • 2 κ. σ. νερό

  • 1 κ. σ. ζελατίνη σε σκόνη χωρίς γεύση

  • 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

  • 1 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα

  • 1/4 φλ. τσαγιού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

  • 1 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

  • Μια πρέζα αλάτι

  • Για τη γαρνιτούρα: 10- 12 φράουλες, κομμένες σε λεπτές φέτες, 2 κ. σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση

  • Τοποθετήστε το νερό σε ένα μικρό μπολ. Πασπαλίστε από πάνω τη ζελατίνη και αφήστε την να διαλυθεί για 5 λεπτά.
  • Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το μέλι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ζεστάνετε το μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να εμφανιστούν μερικές φυσαλίδες, λίγο πριν από το σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε τη βανίλια και το αλάτι.
  • Προσθέστε τη ζελατίνη στην κατσαρόλα με την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως, φροντίζοντας να μην υπάρχουν σβώλοι.
  • Αδειάστε προσεκτικά τη ζεστή κρέμα σε έξι φορμάκια. Καλύψτε τα φορμάκια με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για να παγώσουν για τουλάχιστον 4 έως 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  • Προσθέστε τις κομμένες φράουλες και το σιρόπι σφενδάμου σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά έως μία ώρα, μέχρι να αρχίσουν να απελευθερώνουν τους φυσικούς τους χυμούς.
  • Αναποδογυρίστε τα φορμάκια με την πανακότα σε ένα πιάτο γλυκού και χτυπήστε ελαφρά για να ξεκολλήσει πιο εύκολα.
  • Γαρνίρετε με φράουλες και λίγο από το χυμό τους στην κορυφή κάθε πανακότας.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Κοινωνικό Οικιακό Τιμολόγιο 2025: Ποιοι πρέπει να «τρέξουν» για έκπτωση στον λογαριασμό ρεύματος

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

marinakis
Μαρινάκης για σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: 5.200 έλεγχοι πριν την έρευνα της ευρωπαϊκής εισαγγελίας
«Το πρόστιμο θα είναι πρόστιμο. Η πρώτη απόφαση είναι να ξεκινήσουμε από όσους πήραν τα περισσότερα χρήματα»
Μαρινάκης για σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: 5.200 έλεγχοι πριν την έρευνα της ευρωπαϊκής εισαγγελίας
epidomata kratos
Αύξηση στα επιδόματα μετά τη ΔΕΘ: Τι αλλάζει στο επίδομα παιδιού και στο Ελάχιστο Εγγυημένο Εισόδημα
Μεγάλες αλλαγές στα επιδόματα ΟΠΕΚΑ μετά τη ΔΕΘ: Ποσοστώσεις, νέα εισοδηματικά-περιουσιακά κριτήρια και το Εθνικό Μητρώο Επιδομάτων που θα αλλάξει τα...
Αύξηση στα επιδόματα μετά τη ΔΕΘ: Τι αλλάζει στο επίδομα παιδιού και στο Ελάχιστο Εγγυημένο Εισόδημα
voucher
Voucher εργαζομένων 750 ευρώ: Ανοίγουν αύριο οι αιτήσεις – Πώς θα εξασφαλίσετε τη θέση σας
Ανοίγει η πλατφόρμα αιτήσεων για το εκπαιδευτικό επίδομα – Ποιοι δικαιούνται το voucher και πώς να κάνετε γρήγορα την αίτηση
Voucher εργαζομένων 750 ευρώ: Ανοίγουν αύριο οι αιτήσεις – Πώς θα εξασφαλίσετε τη θέση σας
ASTYNOMIA
Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη αστυνομικός μετά από καταγγελία της συζύγου του για ενδοοικογενειακή βία
Σύμφωνα με την καταγγελία της συζύγου του κατηγορούμενου, ο αστυνομικός φέρεται να της επιτέθηκε ασκώντας σωματική βία και εκτοξεύοντας εναντίον της...
Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη αστυνομικός μετά από καταγγελία της συζύγου του για ενδοοικογενειακή βία