Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τις μέλισσες. Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και περιέχει περίπου 64 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Εκτός από γλυκαντικό, έχει και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως για το γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Πάρα πολλοί άνθρωποι το καταναλώνουν σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα.
Αν προσέχουμε την διατροφή μας, καλό είναι να γνωρίζουμε την θερμιδική του αξία σύμφωνα με την Κατερίνα Νταλέ, διαιτολόγο – διατροφολόγο, με έδρα την Κύμη Ευβοίας.
Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τις μέλισσες. Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και περιέχει περίπου 64 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Εκτός από γλυκαντικό, έχει και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως για το γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Πάρα πολλοί άνθρωποι το καταναλώνουν σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα.
Αν προσέχουμε την διατροφή μας, καλό είναι να γνωρίζουμε την θερμιδική του αξία σύμφωνα με την Κατερίνα Νταλέ, διαιτολόγο – διατροφολόγο, με έδρα την Κύμη Ευβοίας.
Πηγή: fmh.gr
