πατατάκια
Οι ερευνητές λένε ότι είναι..στο DNA μας

Ερευνητές του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα στην Ιαπωνία ανακάλυψαν ένα γονίδιο που έχει ισχυρή συσχέτιση με την πρόληψη της παχυσαρκίας.

Το γονίδιο που «ράβει» το στόμα, το οποίο ονομάζεται CREB-regulated transcription coactivator 1, ή CRTC1 , μαζί με έναν σχετικό νευρώνα, τον υποδοχέα μελανοκορτίνης-4, ή MC4R, μελετήθηκαν και τα δύο σε ποντίκια για να παρατηρηθεί πώς αυτά τα γενετικά θέματα επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες.

Η κατανάλωση λιπαρών τροφών επηρέασε σημαντικά τα αποτελέσματα. Μια ομάδα ποντικιών που είχαν διαγράψει τον CRTC1 από τα γονίδιά τους δοκιμάστηκε αρχικά το ίδιο έναντι μιας ομάδας ελέγχου όταν τρέφονταν με κανονική διατροφή, ανέφερε το EurekAlert.

Ωστόσο, όταν η ομάδα με την έλλειψη CRTC1 τέθηκε σε δίαιτα υψηλή σε λιπαρά, εμφάνισαν διαβήτη και πήραν περισσότερο βάρος από τα ποντίκια υπό εξέταση.Τα ποντίκια επέλεξαν κατά βάση τα πατατάκια.

«Η μελέτη αυτή αποκάλυψε το ρόλο που παίζει το γονίδιο CRTC1 στον εγκέφαλο και μέρος του μηχανισμού που μας εμποδίζει να τρώμε υπερβολικά θερμιδικά, λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα», δήλωσε ο καθηγητής Shigenobu Matsumura, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας της μελέτης.

«Ελπίζουμε ότι αυτό θα οδηγήσει σε καλύτερη κατανόηση των αιτιών που προκαλούν στους ανθρώπους την υπερκατανάλωση τροφής».

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ για εργαζόμενους ιδιωτικού: Ξεκινούν 10/3 οι αιτήσεις

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Solomon Asch
Το πείραμα του Asch που άλλαξε την κοινωνική ψυχολογία - Ποια γραμμή θα διαλέξεις;
Το διάσημο πείραμα κοινωνικής ψυχολογίας που έδειξε πόσο εύκολα οι άνθρωποι συμμορφώνονται με τη γνώμη της πλειοψηφίας, ακόμη κι όταν είναι προφανώς...
Το πείραμα του Asch που άλλαξε την κοινωνική ψυχολογία - Ποια γραμμή θα διαλέξεις;
aeroplano
Γιατί καλό είναι να αποφεύγονται οι μαύρες κάλτσες στο αεροπλάνο
Σύμφωνα με έναν έμπειρο αεροσυνοδό, ακόμη και η επιλογή του χρώματος στις κάλτσες μπορεί να δημιουργήσει απρόσμενα προβλήματα, ιδιαίτερα σε πτήσεις...
Γιατί καλό είναι να αποφεύγονται οι μαύρες κάλτσες στο αεροπλάνο