Με 400 νεκρούς το χρόνο στις ΗΠΑ και 94.500 περιστατικά στις χώρες της Ε.Ε το 2016, η σαλμονέλα αποτελεί μια επικίνδυνη μόλυνση του ανθρώπινου οργανισμού, για την οποία όσο περισσότερα γνωρίζουμε, τόσο καλύτερα μπορούμε να προστατευθούμε.
Που όμως κρύβεται;
Δείτε στο παρακάτω βίντεο όλα όσα αναφέρει ο Ι. Τσακνής, κοσμήτορας της Σχολής Επιστημών Τροφίμων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.
Δείτε το βίντεο:
