Στο πλαίσιο της 89ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), η ομάδα του 2ου ΕΝΕΕΓΥΛ παρουσίασε στο περίπτερο του Alfavita.gr τις δραστηριότητες του τομέα Γεωπονίας, Περιβάλλοντος και Τροφίμων, αναδεικνύοντας την πρακτική εφαρμογή της γνώσης και την ενίσχυση δεξιοτήτων των μαθητών.
Η εκπαιδευτικός του σχολείου τόνισε: «Στο εργαστήριό μας τα παιδιά φτιάχνουν χρήσιμα προϊόντα για την καθημερινότητα, όπως κεραλοιφές, χρησιμοποιώντας γνήσιο κερί μέλισσας, παρθένο ελαιόλαδο και αιθέρια έλαια. Τα υλικά λιώνουν σε αναλογία 1 προς 5 ή 1 προς 4 και έτσι δημιουργούμε τις κεραλοιφές μας».
Οι μαθητές συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία παρασκευής των προϊόντων, μαθαίνοντας τη σημασία της ακρίβειας, της καθαριότητας και της ασφάλειας στην παραγωγή φυσικών καλλυντικών. Η πρακτική αυτή, όπως σημείωσαν οι καθηγητές, ενισχύει τη δημιουργικότητα των μαθητών και συνδέει τη θεωρητική γνώση με την καθημερινή ζωή.
Το εργαστήριο του 2ου ΕΝΕΕΓΥΛ αποτελεί παράδειγμα παιδαγωγικής καινοτομίας, όπου η μάθηση γίνεται βιωματική, προάγοντας την υπευθυνότητα, τη συνεργασία και την ανάπτυξη δεξιοτήτων που θα φανούν χρήσιμες στην επαγγελματική πορεία των μαθητών.
