Στο πένθος βυθίστηκε η εκπαιδευτική κοινότητα της Κοζάνης, καθώς έφυγε από τη ζωή η Δήμητρα Γιαννακάκη, καθηγήτρια Γαλλικής Γλώσσας με πολυετή προσφορά στην Εκπαίδευση. Η είδηση του θανάτου της σκόρπισε συγκίνηση σε συναδέλφους, μαθητές και φίλους, ενώ ο Σύλλογος Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας του Νομού Κοζάνης προχώρησε σε επίσημη δήλωση.
Όπως αναφέρει το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου, η Δήμητρα Γιαννακάκη, η οποία υπηρετούσε στο 4ο Γυμνάσιο Κοζάνης, υπήρξε μια ξεχωριστή προσωπικότητα, με ήθος, καλοσύνη και ένα χαμόγελο που συνόδευε πάντα την παρουσία της στον χώρο της Εκπαίδευσης. Η απώλειά της χαρακτηρίζεται απρόσμενη και ιδιαίτερα οδυνηρή για όλους όσοι τη γνώρισαν.
