Alfavita Newsroom Το Τμήμα Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) αναλαμβάνει ηγετικό ρόλο σε ένα από τα πιο φιλόδοξα ερευνητικά έργα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στον τομέα της κυκλικής οικονομίας. Πρόκειται για το έργο GRECO, το οποίο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Horizon Europe με συνολικό προϋπολογισμό 7,6 εκατομμύρια ευρώ και εστιάζει στην ανάπτυξη βιοπροερχόμενων, ανακυκλώσιμων και βιοδιασπώμενων συσκευασιών τροφίμων, με στόχο τη βιωσιμότητα και την ασφάλεια.
Συντονιστής του έργου είναι ο Καθηγητής Δημήτριος Μπικιάρης, Διευθυντής του Εργαστηρίου Χημείας και Τεχνολογίας Πολυμερών και Χρωμάτων και επικεφαλής του BikiarisLab, το οποίο πρωτοστατεί στη σύνθεση, τον χαρακτηρισμό και την αξιολόγηση προηγμένων πολυμερικών υλικών με πράσινο αποτύπωμα. Η δραστηριότητά του εκτείνεται σε ευρωπαϊκά και εθνικά ερευνητικά προγράμματα με ισχυρές διεθνείς συνεργασίες.
Το έργο GRECO φέρνει κοντά 21 εταίρους από 12 ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων ερευνητικά ιδρύματα, τεχνολογικά ινστιτούτα και κορυφαίες επιχειρήσεις, όπως οι TotalEnergies Corbion, AIMPLAS και INNOTECH COEXPAN-EMSUR.
Καινοτόμες λύσεις για πράσινες συσκευασίες τροφίμων
Στο πλαίσιο του έργου, θα σχεδιαστούν και θα αναπτυχθούν νέα συμπολυμερή με βάση το πολυ(γαλακτικό οξύ) (PLA), κατάλληλα για την ασφαλή και μακρόχρονη αποθήκευση τροφίμων όπως το κρέας, το τυρί, τα μούρα και οι ξηροί καρποί. Τα νέα υλικά θα παραχθούν με πράσινες τεχνολογίες και θα υποστούν μοντελοποίηση και βελτιστοποίηση, ώστε να επιτυγχάνονται υψηλές επιδόσεις με παράλληλη φιλικότητα προς το περιβάλλον.
Παράλληλα, το έργο θα διερευνήσει σενάρια τέλους ζωής για τα υλικά, εξετάζοντας τη μηχανική και χημική ανακύκλωση, αλλά και τη βιοδιασπασιμότητά τους σε φυσικά περιβάλλοντα και συνθήκες κομποστοποίησης. Οι οργανισμοί TÜV AUSTRIA Belgium και DIN CERTCO θα αξιοποιήσουν τα αποτελέσματα για την επικαιροποίηση των σχετικών πιστοποιητικών περιβαλλοντικής συμβατότητας.
Το GRECO εντάσσεται στρατηγικά στους ευρωπαϊκούς στόχους για μείωση των πλαστικών αποβλήτων, ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας και προώθηση της πράσινης καινοτομίας στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων, ενώ αναμένεται να δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας, ενισχύοντας παράλληλα την οικολογική συνείδηση και βιωσιμότητα του κλάδου.
Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου GRECO θα πραγματοποιηθεί στις 16-17 Ιουνίου 2025 στη Βαλένθια της Ισπανίας, στις εγκαταστάσεις της AIMPLAS.
Η ανακοίνωση
Το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ στην πρώτη γραμμή της κυκλικής οικονομίας με το ευρωπαϊκό έργο GRECOΤο Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ αναλαμβάνει ηγετικό ρόλο σε ένα από τα πλέον φιλόδοξα και καινοτόμα ερευνητικά έργα της Ευρωπαϊκής Ένωσης: το GRECO. Με συνολικό προϋπολογισμό 7,6 εκατομμύρια ευρώ, το έργο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Horizon Europe και στοχεύει στην ανάπτυξη βιοπροερχόμενων, ανακυκλώσιμων και βιοδιασπώμενων συσκευασιών τροφίμων, με υψηλή λειτουργικότητα και ασφάλεια.
Το GRECO συντονίζεται από τον Καθηγητή Δημήτριο Μπικιάρη, Διευθυντή του Εργαστηρίου Χημείας και Τεχνολογίας Πολυμερών και Χρωμάτων του Τμήματος Χημείας ΑΠΘ και επικεφαλής του BikiarisLab.
To BikiarisLab δραστηριοποιείται ενεργά στη σύνθεση και των χαρακτηρισμό βιοπροερχόμενων, βιοδιασπώμενων και ανακυκλώσιμων πολυμερικών υλικών, στην παραγωγή νανοσύνθετων υλικών με ενισχυμένες θερμικές, μηχανικές και βιολογικές ιδιότητες και στη μελέτη της αποικοδομησιμότητας τους σε πραγματικές συνθήκες. Συντονίζει και συμμετέχει σε πολυάριθμα ευρωπαϊκά και εθνικά ερευνητικά έργα, όπως Horizon Europe και H2020, και διατηρεί στενές συνεργασίες με βιομηχανικούς και ακαδημαϊκούς φορείς σε διεθνές επίπεδο.
Η συμμετοχή του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ ως συντονιστή αναδεικνύει την υψηλού επιπέδου ερευνητική δραστηριότητα του ΑΠΘ στον τομέα της πράσινης χημείας και της κυκλικής οικονομίας.
Το έργο φέρνει κοντά 21 εταίρους από 12 ευρωπαϊκές χώρες, ανάμεσά τους κορυφαία ερευνητικά ιδρύματα, τεχνολογικά ινστιτούτα και επιχειρήσεις, όπως οι TotalEnergies Corbion, AIMPLAS και INNOTECH COEXPAN-EMSUR.
Καινοτομία με πράσινο αποτύπωμα
Στο πλαίσιο του GRECO, θα αναπτυχθούν καινοτόμα συμπολυμερή με βάση το πολυ(γαλακτικό οξύ) (PLA) με βελτιωμένες ιδιότητες για εφαρμογή τους στη συσκευασία τροφίμων, όπως το τυρί, το φρέσκο και επεξεργασμένο κρέας, τα μούρα και οι ξηροί καρποί. Οι νέες αυτές συσκευασίες θα προσφέρουν καλύτερη συντήρηση, αποτροπή απώλειας υγρασίας και αρωμάτων και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στα τρόφιμα. Τα νέα υλικά θα αναπτυχθούν μέσω πράσινων τεχνολογιών και θα βελτιστοποιηθούν με τη χρήση εργαλείων μοντελοποίησης, με σκοπό τη βελτίωση της βιοδιασπασιμότητας, της απόδοσης, των ρυθμών παραγωγής, της απόδοσης και της ποιότητας, μέσω μιας επαναληπτικής στρατηγικής.
Παράλληλα, θα εξεταστούν διαφορετικά σενάρια τέλους ζωής των υλικών, συμπεριλαμβανομένης της μηχανικής και χημικής ανακύκλωσης, καθώς και της βιοδιασπασιμότητας σε φυσικά περιβάλλοντα και συνθήκες κομποστοποίησης. Οι οργανισμοί TÜV AUSTRIA Belgium και DIN CERTCO θα χρησιμοποιήσουν τα αποτελέσματα που θα προκύψουν για την επικαιροποίηση των σχετικών πιστοποιητικών.
Επιπλέον, το GRECO ευθυγραμμίζεται πλήρως με τις ευρωπαϊκές στρατηγικές για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας, τη Στρατηγική για τα Πλαστικά και το Σχέδιο Δράσης για την Κυκλική Οικονομία.
Παράλληλα, προβλέπεται η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, η ενίσχυση της καινοτομίας στον τομέα της συσκευασίας και η προώθηση οικολογικών επιλογών στον κλάδο των τροφίμων.
Η εναρκτήρια συνάντηση του έργου GRECO θα πραγματοποιηθεί στις 16-17 Ιουνίου 2025 στη Βαλένθια της Ισπανίας, στις εγκαταστάσεις της AIMPLAS.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Η ύλη για 47.000 υποψήφιους ως 28/5 με τις λύσεις
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 28/05
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
