Το ΕΚ Λαγκαδά στα πλαίσια  του εγκεκριμένου Ευρωπαϊκού Προγράμματος - Μαθησιακής Κινητικότητας ΚΑ1, Τομέας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, Erasmus+ 2021-27, με τίτλο: «Εμπλουτισμός Τροφίμων με θρεπτικά συστατικά: Πρόληψη βλάβης στην υγεία και ενίσχυση της υγείας του πληθυσμού» και κωδικό έργου 2024-1-EL01-KA121-VET-000200127 πραγματοποίησε μετακίνηση μια ομάδας 12 μαθητών του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος και του τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας στην Λισαβόνας της Πορτογαλίας την χρονική περίοδο 02/12/2024 – 16/02/2024. Οι κυριότερες  πόλεις που επισκέφτηκαν ήταν  οι Σίντρα, Κασκάι, Κάπο ντα Ροκα, Φάτιμα και Όμπιντος, (Sintra, Cascais and Cabo da Roca, Fátima, Nazaré and Óbidos).  Εκεί σε διάρκεια 15 ημερών πραγματοποιήθηκαν μαθήματα με βασική θεματολογία την έννοια του εμπλουτισμού τροφίμων, ποια τρόφιμα εμπλουτίζονται, με ποια θρεπτικά συστατικά εμπλουτίζονται, αν είναι ασφαλής διαδικασία, πώς καλύπτεται η διαδικασία σε νομοθετικό επίπεδο και ποιες αρχές διέπουν τον εμπλουτισμό των τροφίμων. Η θεωρία συνοδεύτηκε και από εργαστηριακά μαθήματα καθώς και πολύτιμες επισκέψεις  σε βιομηχανίες τροφίμων. Ο στόχος ενός τέτοιου προγράμματος είναι η συμμετοχή και ο εξοπλισμός των συμμετεχόντων με τις γνώσεις και τα εργαλεία που είναι απαραίτητα για την αντιμετώπιση των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά μέσω του εμπλουτισμού των βασικών τροφίμων.

Η ομάδα αποκόμισε τη βελτίωση του γνωστικού αντικειμένου, την ανάπτυξη δεξιοτήτων, την διεύρυνση καινοτόμων μεθόδων και καλών πρακτικών μάθησης, την προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη, την ανάπτυξη γλωσσικών δεξιοτήτων και τη σύνδεση του σχολείου με την αγορά εργασίας.

Σημαντικό επίσης στάθηκε το πολιτιστικό κομμάτι της μετακίνησης στην Λισαβόνα πλούσιο σε επισκέψεις σε μουσεία και πολιτιστικά αξιοθέατα, όπως επίσης και σε σημεία πολιτιστικού, κοινωνικού και ιστορικού ενδιαφέροντος.

Οι μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα είναι:

Όλοι οι μαθητές θα πιστοποιηθούν με το EUROPASS MOBILLTY, που είναι ένα πιστοποιητικό αναγνωρισμένο σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Πίνακες εκπαιδευτικών: Οι καλύτερες ώρες για την αίτηση στο ΑΣΕΠ

«Δεν αντέχω άλλο»: Τα αθόρυβα σημάδια της εφηβικής απελπισίας με αφορμή το περιστατικό στην Ηλιούπολη

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber