Η αποκάλυψη παράνομης μονάδας επεξεργασίας κρέατος στο Ίλιον οδήγησε σε μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις ελέγχου των τελευταίων μηνών στην Αττική, με τις αρμόδιες υπηρεσίες να προχωρούν στην κατάσχεση συνολικά 6,2 τόνων ακατάλληλων προϊόντων ζωικής προέλευσης.
Η επιχείρηση ξεκίνησε έπειτα από έλεγχο της Περιφέρειας Αττικής σε εγκατάσταση παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος στον Δυτικό Τομέα. Εκεί διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση που ήταν καταχωρισμένη στα επίσημα στοιχεία είχε διακόψει τη λειτουργία της και στον ίδιο χώρο δραστηριοποιούνταν διαφορετική εταιρεία, χωρίς την απαιτούμενη άδεια για παραγωγή, επεξεργασία και διακίνηση προϊόντων κρέατος. Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι η συγκεκριμένη μονάδα δεν ήταν καταχωρισμένη στο μητρώο εγκεκριμένων εγκαταστάσεων του ΕΦΕΤ.
Κατά τον έλεγχο στους ψυκτικούς θαλάμους εντοπίστηκαν και δεσμεύθηκαν 6.047 κιλά προϊόντων, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για κατανάλωση, καθώς είτε δεν έφεραν την προβλεπόμενη σήμανση είτε είχαν μη έγκυρους κωδικούς αναγνώρισης.
Η ιχνηλάτηση αποκάλυψε διακίνηση σε 20 επιχειρήσεις
Η έρευνα επεκτάθηκε άμεσα μέσω της διαδικασίας ιχνηλάτησης, από την οποία προέκυψε ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα είχαν ήδη διακινηθεί σε 20 επιχειρήσεις τροφίμων σε διάφορες περιοχές της Αττικής.
Ακολούθησαν συντονισμένοι έλεγχοι από τις υπηρεσίες της Περιφέρειας σε έξι Περιφερειακές Ενότητες, σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, με αποτέλεσμα να κατασχεθούν ακόμη 151 κιλά προϊόντων. Έτσι, η συνολική ποσότητα των ακατάλληλων κρεάτων που αποσύρθηκαν από την αγορά ανήλθε στους 6,2 τόνους. Οι εκθέσεις κατάσχεσης έχουν πλέον οριστικοποιηθεί, ενώ έχουν ήδη κινηθεί οι διαδικασίες για την επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών κυρώσεων στους υπεύθυνους.
Ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, υπογράμμισε ότι η προστασία της δημόσιας υγείας αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα, διαμηνύοντας πως δεν θα υπάρξει καμία ανοχή απέναντι σε επιχειρήσεις που παραβιάζουν τη νομοθεσία και θέτουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές.
Από την πλευρά της, η Εντεταλμένη Σύμβουλος Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Δήμητρα Αγγελάκη, επισήμανε ότι ένας στοχευμένος έλεγχος στο Ίλιον αποκάλυψε μια ευρύτερη αλυσίδα διακίνησης ακατάλληλων προϊόντων, οδηγώντας στην απομάκρυνση χιλιάδων κιλών κρέατος από την αγορά. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Περιφέρειας, το τελευταίο διάστημα έχουν πραγματοποιηθεί 24.136 έλεγχοι, έχουν επιβληθεί πρόστιμα εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ και έχουν κατασχεθεί εκατοντάδες τόνοι ακατάλληλων προϊόντων, με τους ελέγχους να συνεχίζονται σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.