Η ραγδαία εξέλιξη του ψηφιακού εμπορίου τα τελευταία χρόνια έχει φέρει στην πόρτα των καταναλωτών μια τεράστια ποικιλία προϊόντων, ωστόσο οι Έλληνες δείχνουν να παραμένουν πιστοί στις διαχρονικές τους συνήθειες. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ετήσιας έκθεσης «Consumer Report 2025» που έδωσε στη δημοσιότητα η πλατφόρμα Wolt, η εγχώρια αγορά συνεχίζει να κινείται στον ρυθμό των κλασικών επιλογών, κατακτώντας παράλληλα εντυπωσιακές πρωτιές σε διεθνές επίπεδο.
Το γαστρονομικό προφίλ του Έλληνα καταναλωτή
Στην κορυφή των προτιμήσεων για τους χρήστες της χώρας μας φιγουράρουν σταθερά ο καφές και το σουβλάκι, επιβεβαιώνοντας τον τίτλο των απόλυτων «best sellers» της καθημερινότητας. Η αγάπη μάλιστα των Ελλήνων για τον καφέ αποτυπώνεται ανάγλυφα στα παγκόσμια στατιστικά, καθώς η Ελλάδα κατέλαβε την πρώτη θέση διεθνώς σε παραγγελίες του συγκεκριμένου ροφήματος μέσω της Wolt.
Όσον αφορά τις υπόλοιπες γαστρονομικές επιλογές, τη δημοφιλή πεντάδα συμπληρώνουν τα burgers, η πίτσα και η ιταλική κουζίνα. Παράλληλα, έντονη κινητικότητα καταγράφεται στις κατηγορίες των γλυκών, των παραδοσιακών ελληνικών πιάτων, καθώς και των γευμάτων που σχετίζονται με το πρωινό και το brunch.
Η άνοδος του non-food delivery και των ειδών σούπερ μάρκετ
Η δραστηριότητα των καταναλωτών, ωστόσο, έχει επεκταθεί σημαντικά και εκτός του έτοιμου φαγητού. Μια από τις πιο αξιοσημείωτες τάσεις είναι η ραγδαία ανάπτυξη των προϊόντων για κατοικίδια, με την Ελλάδα να πλασάρεται στη δεύτερη θέση παγκοσμίως ανάμεσα στις αγορές όπου δραστηριοποιείται η εταιρεία. Ψηλά στη λίστα των προτιμήσεων βρίσκονται επίσης είδη ευεξίας, καπνικά προϊόντα, καθώς και καθαριστικά πλυντηρίου.
Στο κομμάτι των καθημερινών αγορών από ψηφιακά σούπερ μάρκετ (Wolt Market), οι καταναλωτές φαίνεται πως αξιοποιούν την ευκολία της μεταφοράς για τα βαριά αντικείμενα. Έτσι, το εμφιαλωμένο νερό αναδείχθηκε σε κυρίαρχο προϊόν του καλαθιού, ακολουθούμενο από το τυρί και τα αναψυκτικά.
Οι αγορές που «έσπασαν» τα κοντέρ και οι ώρες αιχμής
Η χρονιά που πέρασε σημαδεύτηκε από μερικά εντυπωσιακά ρεκόρ που αποδεικνύουν την ευελιξία των online αγορών. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι η πιο δαπανηρή παραγγελία που καταγράφηκε στην Ελλάδα για το 2025 άγγιξε το αστρονομικό ποσό των 7.438,74 ευρώ. Σε επίπεδο μεμονωμένων κλάδων, ο μεγαλύτερος λογαριασμός σε εστιατόριο διαμορφώθηκε στα 1.150 ευρώ, ενώ η αντίστοιχη κορυφαία αγορά από τον τομέα των τροφίμων και του grocery ανήλθε στα 2.230 ευρώ.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και τα γεωγραφικά δεδομένα των διανομών, με τη μεγαλύτερη απόσταση που διανύθηκε για μια παράδοση να φτάνει τα 32 χιλιόμετρα, ενώ στον αντίποδα, η πιο σύντομη διαδρομή κάλυψε μια απόσταση μόλις 100 μέτρων. Τέλος, η στατιστική ανάλυση δείχνει ότι η Παρασκευή παραμένει η πιο δημοφιλής ημέρα της εβδομάδας για τις παραγγελίες των Ελλήνων, με την Αθήνα να κρατά τα σκήπτρα της πιο ενεργής πόλης στη χώρα.
