Βασίλης Γκουζέλος Με την ακρίβεια να καλπάζει, οι φετινές πασχαλινές αγορές εξελίσσονται σε πραγματικό «γολγοθά» για τα ελληνικά νοικοκυριά. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, το κόστος για το παραδοσιακό τραπέζι αναμένεται να είναι αυξημένο κατά σχεδόν 10% σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που έχει προκαλέσει «πάγωμα» στην αγοραστική κίνηση.
Η μεγαλύτερη επιβάρυνση εντοπίζεται στα αμνοερίφια, με τις τιμές να σπάνε κάθε προηγούμενο ρεκόρ. Όπως επισημαίνει ο Θωμάς Μόσχος, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Καστοριάς «Μακεδνός», η τιμή για τον καταναλωτή ξεκινά από τα 16 ευρώ και σε συγκεκριμένα κομμάτια κρέατος μπορεί να αγγίξει ακόμα και τα 20-22 ευρώ το κιλό.
Είναι χαρακτηριστικό ότι το αρνί πλέον κοστίζει περισσότερο από το μοσχάρι, μια εξέλιξη για την οποία οι κτηνοτρόφοι είχαν προειδοποιήσει εγκαίρως. Παράλληλα, το κατσίκι παραμένει σταθερά ακριβότερο κατά περίπου ένα ευρώ.
Η δραματική άνοδος των τιμών αποδίδεται σε μια σειρά από παράγοντες που περιόρισαν την προσφορά:
Μειωμένο ζωικό κεφάλαιο: Μεγάλες σφαγές ζώων σε Ελλάδα, Ρουμανία και Βουλγαρία περιόρισαν τα αποθέματα.
Περιορισμοί στις εισαγωγές: Η ευρωπαϊκή απαγόρευση μεταφοράς ζώντων ζώων προς σφαγή στην Ελλάδα αύξησε το κόστος.
Η καραντίνα στη Λέσβο: Το τοπικό λοκντάουν λόγω αφθώδους πυρετού «έκοψε» από την αγορά περίπου 50.000 έως 70.000 ζώα.
Ως αποτέλεσμα, η αυτάρκεια της χώρας σε ελληνικά αμνοερίφια φέτος υπολογίζεται μόλις στο 40%, έναντι του 60% που ήταν την περσινή χρονιά.
Δεν είναι όμως μόνο το κρέας που προβληματίζει. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ, το συνολικό καλάθι είναι ακριβότερο έως και 9,3%.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στο μαρούλι (+27,1%), στα μήλα (+16,1%), στα πορτοκάλια (+14,3%) και στις ντομάτες (+13%).
Ακόμα και τα συνοδευτικά είδη έχουν «τσιμπήσει»: Τα κάρβουνα για το ψήσιμο αγγίζουν τα 36 ευρώ για ένα σακί 20 κιλών, ενώ το τσουρέκι πωλείται έως και 22 ευρώ το κιλό.
Ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ, Γιώργος Λεχουρίτης, κάνει λόγο για «παιχνίδια κερδοσκοπίας», τονίζοντας ότι οι απότομες αυξήσεις μέσα σε λίγες ημέρες δεν δικαιολογούνται από το κόστος παραγωγής. Ο ίδιος προειδοποιεί τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί με τις ελληνοποιήσεις, καθώς ήδη έχουν εισαχθεί περίπου 300.000 αμνοερίφια που πρέπει να φέρουν σαφή σήμανση προέλευσης.
«Έχουμε τιμές Ελβετίας και Βελγίου, αλλά μισθούς Βουλγαρίας», σχολίασε χαρακτηριστικά, αναδεικνύοντας το χάσμα μεταξύ του κόστους διαβίωσης και της αγοραστικής δύναμης των πολιτών.
Οι αυξήσεις
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), οι τιμές που διαμορφώνονται το φετινό Πάσχα έχουν μεταξύ άλλων ως εξής:
- Κοκορέτσι 1,5 κιλό =24 ευρώ
- Μαρούλια 2×1 ευρώ = 2,00 ευρώ
- Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95=1,90 ευρώ
- Άνηθος 1 ματσάκι 0,90 ευρώ
- Ντομάτες 1 κιλό ×3,20=3,20 ευρώ
- Αγγούρια 2×0,90=1,80 ευρώ
- Μαγειρίτσα (μισό κιλό συκώτι 8 + ζαρζαβατικά) = 13,00 ευρώ
- Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14 το κιλό =7,00 ευρώ
- Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα ( 19 το κιλό ) 1/2 κιλό =9,50 ευρώ
- Ψωμί 1 κιλό 2,40 ευρώ
- Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 ×0,60 =12 + (1,80×2)=3,60 σύνολο 15,60 ευρώ
- Κάρβουνα 20 κιλά ×1,80=36,00 ευρώ
- Τσουρέκι 1 κιλό =22,00 ευρώ
- Κρασί χύμα 1 1/2 ×5=7,50 ευρώ
- Μπύρες 10 των 500 ml ×2,30=23,00 ευρώ
- Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml =5,60 ευρώ
- Φρούτα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες =11,00 ευρώ
- Διάφορα γλυκά 22,00 ευρώ
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΣΟΚ στην Καλλιθέα: Καθηγήτρια Γυμνασίου συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών σε μαθητές
Πίνακες εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ: Το «στοίχημα» για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών
