Νίκος Μακρής Με την αγορά να μπαίνει στην τελική ευθεία για την εορταστική περίοδο, οι καταναλωτές έρχονται αντιμέτωποι με σημαντικές ανατιμήσεις στο μοσχαρίσιο κρέας, που σε ορισμένες περιπτώσεις αγγίζουν ακόμη και το 57% σε σχέση με τον περσινό Δεκέμβριο.
Τα στοιχεία προέρχονται από το «κρεοπωλείο της αγοράς» του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ), ο οποίος δημοσιοποίησε σήμερα, 3 Δεκεμβρίου 2025, τις νέες τιμές.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις
– Βοδινό συκώτι: Η πιο εντυπωσιακή μεταβολή καταγράφεται εδώ, με την τιμή να εκτινάσσεται στα 10,98 €/κιλό από 6,98 €/κιλό πέρσι — άνοδος 57%.
– Βοδινό οσοπούμπουκο (νωπό): Η τιμή φτάνει φέτος τα 14,98 €/κιλό, έναντι 9,98 €/κιλό το 2024, σημειώνοντας αύξηση 50%.
– Μοσχαρίσιος κιμάς λάπα (εισαγωγής): Σημαντική άνοδος 33%, με την τιμή να ανέρχεται σε 11,98 €/κιλό, από 8,98 €/κιλό πέρσι.
– Μοσχαρίσιο νωπό στήθος (ελληνικό): Αύξηση 30%, με την τιμή να διαμορφώνεται στα 12,98 €/κιλό έναντι 9,98 €/κιλό τον Δεκέμβριο του 2024.
Άνοδος και στο αρνί
Ακριβότερο όμως είναι και το ελληνικό αρνί γάλακτος (νωπό), το οποίο καταγράφει άνοδο 7,7%, φτάνοντας φέτος τα 13,98 €/κιλό, από 12,98 €/κιλό πέρσι.
Οι ανατιμήσεις αυτές έρχονται σε μια περίοδο όπου η ζήτηση παραδοσιακά κορυφώνεται, δημιουργώντας έντονη ανησυχία για το κόστος του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
