Thumbnail
Δεν είναι μόνο θέμα παράδοσης· η σούπα κρύβει σημαντική διατροφική και θεραπευτική αξία, όπως επιβεβαιώνουν πρόσφατες επιστημονικές έρευνες.

Τι λένε οι επιστήμονες

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο West Scotland εξέτασαν μελέτες που αφορούσαν άτομα με αναπνευστικές λοιμώξεις και την επίδραση της κατανάλωσης σούπας στα συμπτώματά τους. Τα στοιχεία που ανέλυσαν προέρχονταν από 4 τυχαιοποιημένες μελέτες σε Βόρεια Αμερική και Ασία, συνολικά με 342 συμμετέχοντες.

Παρά τις διαφορές στις συνταγές, άλλες με κλασική κοτόσουπα και άλλες με πιο βοτανικές εκδοχές, τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια:

Ήπια μείωση των συμπτωμάτων

Συντομότερη διάρκεια νόσησης κατά 1,5 έως 2 ημέρες

Πτώση συγκεκριμένων δεικτών φλεγμονής στο αίμα

Όχι, η σούπα δεν είναι γιατρικό με τη στενή έννοια. Αλλά φαίνεται πως συμβάλλει ουσιαστικά σε μια πιο γρήγορη και άνετη ανάρρωση.

Γιατί η σούπα κάνει καλό όταν είμαστε άρρωστοι;

Η ζεστασιά της βοηθά στην αποσυμφόρηση των αεραγωγών

Ο πλούσιος σε υγρά ζωμός ενυδατώνει και διευκολύνει την αποβολή της βλέννας

Είναι εύπεπτη, ιδανική για όσους δεν έχουν όρεξη λόγω αδιαθεσίας

Παρέχει θρεπτικά συστατικά που στηρίζουν το ανοσοποιητικό

Η κοτόσουπα είναι η πιο μελετημένη επιλογή, αλλά και οι φυτικές σούπες δείχνουν να έχουν εξίσου ευεργετική δράση, χάρη στα αντιοξειδωτικά των λαχανικών.

Τα δυνατά συστατικά της θεραπείας

Σκόρδο: Αντιφλεγμονώδης και ανοσοενισχυτική δράση λόγω θειούχων ενώσεων

Τζίντζερ: Καταπραΰνει και μειώνει τη φλεγμονή

Κουρκουμάς: Ισχυρό αντιοξειδωτικό, λειτουργεί συμπληρωματικά με το τζίντζερ

Πράσινα λαχανικά: Βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν την ανάρρωση

Γλυκάνισος & μπαχαρικά: Ο γλυκάνισος περιέχει σικιμικό οξύ, συστατικό που υπάρχει και σε αντιιικά φάρμακα

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 18/12

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

λαμπακια
7 λάθη με τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια που αυξάνουν τον κίνδυνο φωτιάς στο σπίτι
7 συνηθισμένα λάθη με χριστουγεννιάτικα φωτάκια που μπορεί να προκαλέσουν φωτιά – πώς να στολίσετε με απόλυτη ασφάλεια
7 λάθη με τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια που αυξάνουν τον κίνδυνο φωτιάς στο σπίτι