Σε έναν κόσμο όπου οι δίαιτες έρχονται και παρέρχονται, η επιστροφή στα βασικά της διατροφής παραμένει ο πιο ασφαλής και αποτελεσματικός δρόμος για τη διαχείριση του βάρους. Και αυτό το γνωρίζουν καλά οι ειδικοί της διατροφής και της άσκησης.
Ανάμεσά τους, ο fitness coach Sam Everingham, ο οποίος μοιράστηκε πρόσφατα με τους διαδικτυακούς του ακολούθους μια λίστα με 20 τροφές που θεωρούνται «διατροφικά διαμάντια» για όσους θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να πεινούν.
Ο κοινός παρονομαστής των τροφών αυτών; Είναι πλούσιες σε νερό και φυτικές ίνες, προσφέρουν πολύ χαμηλή θερμιδική αξία – σε ορισμένες περιπτώσεις σχεδόν μηδενική – και συμβάλλουν αποφασιστικά στον περιορισμό της υπερκατανάλωσης.
Γιατί να τις επιλέξετε
Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την καλή λειτουργία του εντέρου, συμβάλλουν στην πέψη και ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού. Ταυτόχρονα, το υψηλό ποσοστό νερού αυξάνει τον όγκο των γευμάτων χωρίς να αυξάνει τις θερμίδες. Ο συνδυασμός αυτός βοηθά τόσο στην απώλεια βάρους όσο και στη διατήρηση μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, χωρίς στερήσεις.
Επιπλέον, πολλές από αυτές τις τροφές είναι φυσικές πηγές πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό και την συνολική υγεία.
Η λίστα του Sam Everingham με τις 20 τροφές-σύμμαχους στο αδυνάτισμα:
- Αγγούρι – 16 kcal (θερμίδες) ανά 100 γραμμάρια
- Καρπούζι – 30 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Μαρούλι – 15 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Φράουλες – 32 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Μανιτάρια – 22 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Μπρόκολο – 34 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Καρότα – 41 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Ντομάτες – 18 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Κολοκυθάκι – 17 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Κουνουπίδι – 25 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Πιπεριές – 31 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Ανανάς – 50 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Μήλα – 52 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Τουρσί (αγγουράκια) – 12 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Σπανάκι – 23 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Λάχανο κατσαρό (Kale) – 35 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Λάχανο – 25 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Σέλινο – 14 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Κρεμμύδια – 40 kcal ανά 100 γραμμάρια
- Λεμόνι/Lime – 29 kcal ανά 100 γραμμάρια
