salata
Η σαλάτα με βάση το αβοκάντο και τα ρεβίθια αποτελεί μια υγιεινή και απολαυστική πρόταση για όσους αναζητούν ένα γρήγορο αλλά θρεπτικό γεύμα.

Υλικά
4 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού

2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

¼ κ.γ. αλάτι

¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

2 κονσέρβες (425 γρ. η καθεμία) ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα

3 φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση

½ κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο

2 ώριμα αβοκάντο κομμένα σε κυβάκια

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμείξτε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι με ένα σύρμα ή ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Προσθέστε μέσα στο μπολ τα ρεβίθια, τα ντοματίνια, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τους κύβους αβοκάντο.

Ανακατέψτε προσεκτικά ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά από τη λεμονάτη σως, προσέχοντας να μη λιώσουν τα αβοκάντο.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Έκτακτο επίδομα έως 1.700 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα

Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/12

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Parkinson
Νόσος Πάρκινσον: Το προειδοποιητικό σημάδι στην όσφρηση
Η μείωση της όσφρησης είναι ένα από τα πιο συχνά πρώιμα σημάδια, το οποίο συχνά περνά απαρατήρητο ή αποδίδεται σε αλλεργίες και κρυολογήματα
Νόσος Πάρκινσον: Το προειδοποιητικό σημάδι στην όσφρηση
παρνηθα
Ο ιδανικός ορεινός προορισμός για εκδρομή κοντά στην Αθήνα
Παρά την έντονη αστική ανάπτυξη, η Αθήνα περιβάλλεται από βουνά που διατηρούν ανέγγιχτα φυσικά τοπία. Η Πάρνηθα, η Πεντέλη, ο Υμηττός και το όρος...
Ο ιδανικός ορεινός προορισμός για εκδρομή κοντά στην Αθήνα
καρυδόπιτα
Η καρυδόπιτα που δεν χρειάζεται συστάσεις: Το πιο αρωματικό, χειμωνιάτικο γλυκό
Αυθεντική, αφράτη και σιροπιαστή – η παραδοσιακή καρυδόπιτα επιστρέφει στο τραπέζι μας πιο λαχταριστή από ποτέ.
Η καρυδόπιτα που δεν χρειάζεται συστάσεις: Το πιο αρωματικό, χειμωνιάτικο γλυκό