Alfavita Newsroom Παρότι δεν υπάρχουν ακόμη σαφή συμπεράσματα για το πώς ακριβώς επιδρούν στην υγεία μας, αρκετοί ειδικοί συνιστούν τη μείωση της έκθεσης σε αυτά, έως ότου αποκτήσουμε πλήρη εικόνα των κινδύνων. Η παρακάτω λίστα με εννέα κοινά τρόφιμα που έχουν ανιχνευτεί με μικροπλαστικά, συνοδευόμενη από απλές πρακτικές προστασίας, μπορεί να αποτελέσει ένα πρώτο βήμα πρόληψης.
1. Τσάι σε φακελάκια
Ακόμα και τα χάρτινα φακελάκια συχνά περιέχουν πολυπροπυλένιο, ένα πλαστικό που σταθεροποιεί τη ραφή τους. Όταν βυθίζονται σε ζεστό νερό, απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροσωματίδια στο ρόφημα.
Τι να κάνετε: Επιλέξτε χύμα τσάι και χρησιμοποιήστε μεταλλικό ή γυάλινο φίλτρο.
2. Εμφιαλωμένο νερό
Μέχρι και 240.000 μικροπλαστικά έχουν ανιχνευτεί σε κάθε λίτρο εμφιαλωμένου νερού. Τα μπουκάλια PET υποβαθμίζονται με τη θερμοκρασία και τον χρόνο, απελευθερώνοντας σωματίδια.
Τι να κάνετε: Προτιμήστε νερό βρύσης, αποθηκευμένο σε γυάλινα ή ανοξείδωτα δοχεία.
3. Θαλασσινά
Τα θαλάσσια πλάσματα συσσωρεύουν μικροπλαστικά από το θαλάσσιο περιβάλλον, ειδικά τα οστρακοειδή που καταναλώνονται ολόκληρα.
Τι να κάνετε: Μειώστε την κατανάλωση οστρακοειδών και επιλέξτε ψάρια από πιο καθαρές περιοχές.
4. Ρύζι
Μισό φλιτζάνι ρυζιού μπορεί να περιέχει 3-4 mg μικροπλαστικών, κυρίως λόγω επεξεργασίας και συσκευασίας.
Τι να κάνετε: Πλένετε πολύ καλά το ρύζι πριν το μαγείρεμα, ιδανικά με φιλτραρισμένο νερό.
5. Αλάτι
Το 90% των δειγμάτων εμπορικού αλατιού περιέχει μικροπλαστικά, λόγω της ρύπανσης των θαλασσών και του τρόπου συγκομιδής.
Τι να κάνετε: Επιλέξτε αλάτι που συσκευάζεται σε γυάλινες ή χάρτινες συσκευασίες και προτιμήστε φυσικό θαλασσινό αλάτι από μικρούς παραγωγούς.
6. Μέλι
Οι μέλισσες μπορεί να μεταφέρουν μικροπλαστικά από το περιβάλλον στην κυψέλη, που τελικά καταλήγουν στο μέλι.
Τι να κάνετε: Αγοράστε μέλι από τοπικούς μελισσοκόμους που εφαρμόζουν παραδοσιακές μεθόδους.
7 & 8. Φρούτα και λαχανικά
Μικροπλαστικά απορροφώνται από τα φυτά μέσω των ριζών, ειδικά σε μολυσμένα εδάφη. Μήλα και καρότα έχουν εμφανίσει τα υψηλότερα επίπεδα.
Τι να κάνετε: Πλύνετε καλά και ξεφλουδίστε τα προϊόντα. Επιλέξτε βιολογικά ή τοπικά καλλιεργημένα φρούτα και λαχανικά.
9. Πηγές πρωτεΐνης
Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί σε έως και 88% των ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών, λόγω μολυσμένων ζωοτροφών, υδάτων ή εδαφών.
Τι να κάνετε: Προτιμήστε λιγότερο επεξεργασμένες μορφές πρωτεΐνης και προϊόντα που προέρχονται από βιολογικές ή υπεύθυνες εκτροφές.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί οι Έλληνες με προθεσμιακές καταθέσεις είναι «μεγάλοι χαμένοι»;
Ποια γνωστή ηθοποιός παράτησε την τηλεόραση και έγινε δασκάλα σε χωριό της Αρκαδίας
Γιατί δεν πρέπει να ξεφορτώνεστε τα γρατζουνισμένα πιάτα σας
