Γιατί θολώνουν τα τζάμια όταν μαγειρεύουμε ή όταν βρέχει;

Ένα από τα πιο γνώριμα φαινόμενα στο σπίτι: οι υδρατμοί θολώνουν τα παράθυρα, ειδικά στην κουζίνα ή όταν βρέχει. Μα γιατί κολλάει το νερό στο τζάμι και κάνει σταγονίδια;

Το πρόβλημα

Όταν υπάρχει υγρασία στο εσωτερικό (μαγείρεμα, μπάνιο) ή εξωτερικά (βροχή), τα τζάμια θολώνουν.

 Τι φυσική κρύβεται πίσω από αυτή την εικόνα;

Η απάντηση

Η υγρασία στον αέρα (υδρατμοί) ψύχεται όταν έρχεται σε επαφή με το ψυχρό τζάμι, το οποίο έχει χαμηλότερη θερμοκρασία από το σημείο δρόσου.

Έτσι, οι αόρατοι υδρατμοί συμπυκνώνονται σε μικροσκοπικά σταγονίδια πάνω στην επιφάνεια.

Το φαινόμενο λέγεται συμπύκνωση και εξηγείται από τη θερμοδυναμική. Είναι ακριβώς το αντίστροφο του βρασμού: το αέριο επιστρέφει σε υγρό!

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Απόλυτος θρίαμβος για μαθήτρια πολύτεκνης οικογένειας – 20 σε όλα τα μαθήματα στις Πανελλαδικές

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 30/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber