Alfavita Newsroom Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να έχει αποκτήσει φανατικό κοινό, ωστόσο νέα διεθνής ανασκόπηση δεδομένων αμφισβητεί τη μοναδικότητά της στην απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ, η δημοφιλής αυτή διατροφική πρακτική δεν υπερτερεί ουσιαστικά μιας τυπικής δίαιτας με μείωση θερμίδων. Όπως προκύπτει, τα οφέλη της είναι μεν υπαρκτά, αλλά «ασήμαντα» από κλινική άποψη.
Τι έδειξαν τα δεδομένα από 99 κλινικές δοκιμές
Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε τα αποτελέσματα 99 κλινικών μελετών με τη συμμετοχή 6.582 ατόμων, μέσης ηλικίας 45 ετών, συγκρίνοντας διάφορους τύπους διαλειμματικής νηστείας με τις κλασικές δίαιτες περιορισμένων θερμίδων.
Από τους τρεις βασικούς τύπους διαλειμματικής νηστείας, μόνο η εναλλασσόμενη νηστεία –νηστεία 24 ωρών κάθε δεύτερη ημέρα– παρουσίασε στατιστικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους: κατά μέσο όρο 1,29 κιλά περισσότερα από τις τυπικές δίαιτες. Ωστόσο, η διαφορά αυτή δεν ξεπέρασε το ελάχιστο κλινικά σημαντικό όριο των 2 κιλών.
Η συγκεκριμένη μέθοδος, ωστόσο, συσχετίστηκε με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, κάτι που δεν παρατηρήθηκε σε άλλες μορφές της διαλειμματικής νηστείας.
Περιορισμένα οφέλη από τον τύπο 16:8
Η επίσης δημοφιλής μορφή νηστείας τύπου 16:8 –δηλαδή νηστεία για 16 ώρες και φαγητό εντός οκταώρου– φάνηκε να αυξάνει ελαφρώς τη χοληστερόλη, χωρίς θετικές επιδράσεις στα επίπεδα σακχάρου ή της «καλής» HDL χοληστερόλης.
Συνολικά, κανένας τύπος διαλειμματικής νηστείας δεν έδειξε ουσιαστικά πλεονεκτήματα σε καρδιομεταβολικούς δείκτες.
Τι λένε οι ειδικοί: «Όχι μαγικές λύσεις»
Ο καθηγητής Naveed Sattar, ειδικός στην καρδιομεταβολική ιατρική στο Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης, δήλωσε χαρακτηριστικά:
«Δεν υπάρχει τίποτα μαγικό στη διαλειμματική νηστεία για την απώλεια βάρους. Είναι απλώς μια διαφορετική μέθοδος μείωσης της πρόσληψης θερμίδων».
Η Dr. Amanda Avery από το Πανεπιστήμιο του Νότινγκαμ σημείωσε πως:
«Αν κάποιος επιλέξει τη διαλειμματική νηστεία και συνδυάσει ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα, όμως δεν πρόκειται για πανάκεια».
Παρά την ευρεία διάδοσή της, η διαλειμματική νηστεία εξακολουθεί να διχάζει την επιστημονική κοινότητα. Ορισμένοι ειδικοί εκφράζουν ανησυχίες για πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία, όπως αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού, καρδιακού επεισοδίου ή ακόμα και πρόωρου θανάτου.
Επιπλέον, πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τέτοιες πρακτικές ενδέχεται να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Η παχυσαρκία και οι συνέπειές της
Υπενθυμίζεται ότι η παχυσαρκία αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για πληθώρα ασθενειών, όπως υπέρταση, καρδιοπάθειες, ενώ έχει συσχετιστεί με τουλάχιστον 13 είδη καρκίνου.
Η νέα ανασκόπηση φαίνεται να «προσγειώνει» τις υψηλές προσδοκίες γύρω από τη διαλειμματική νηστεία. Αν και μπορεί να αποτελέσει εργαλείο για ορισμένα άτομα, δεν φαίνεται να υπερτερεί ουσιαστικά σε σχέση με τις κλασικές μεθόδους δίαιτας με θερμιδικό έλεγχο. Το βασικό, σύμφωνα με τους ειδικούς, παραμένει η συνολική ποιότητα της διατροφής και η βιωσιμότητα των διατροφικών συνηθειών μακροπρόθεσμα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
