Alfavita Newsroom Η γλυκιά παγίδα
Η ζάχαρη δεν προσφέρει μόνο ευχαρίστηση αλλά κρύβει και κινδύνους. Αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό, ενισχύει τη φλεγμονή που συνδέεται με τη γήρανση και διάφορες παθήσεις και αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Όταν αποφασίσουμε να τη μειώσουμε, είναι σημαντικό να το κάνουμε σταδιακά, ώστε να αποφύγουμε συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, κόπωση, ευερεθιστότητα, αυξημένη όρεξη, άγχος και μεταπτώσεις στη διάθεση.
Τα οφέλη της μείωσης της ζάχαρης
Λιγότερα προβλήματα στα δόντια
Η ζάχαρη, ιδίως στη ρευστή μορφή της, προσκολλάται στα δόντια και ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων που καταστρέφουν το σμάλτο. Η μείωση της ζάχαρης βοηθά στη διατήρηση της στοματικής υγείας.
Μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης συμβάλλει στη συσσώρευση κοιλιακού λίπους, που μπορεί να οδηγήσει σε ινσουλινοαντίσταση και ενδεχομένως σε διαβήτη τύπου 2.
Καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία
Η ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ημερήσια κατανάλωση έως 6 κουταλάκια για τις γυναίκες και έως 9 για τους άνδρες, συμπεριλαμβάνοντας και τη «κρυφή» ζάχαρη στα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Μείωση του κοιλιακού λίπους
Το σπλαχνικό λίπος, που συσσωρεύεται γύρω από ζωτικά όργανα, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη. Η μείωση της ζάχαρης βοηθά στον περιορισμό του.
Βελτίωση της μνήμης
Η υπερβολική ζάχαρη έχει αρνητικές επιπτώσεις στη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες. Η μείωσή της συμβάλλει στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία.
Λαμπερή επιδερμίδα
Η ζάχαρη επιδεινώνει τη γήρανση του δέρματος, προκαλεί ακμή και αφυδατώνει την επιδερμίδα. Λίγες ημέρες μετά τη μείωσή της, η διαφορά στην όψη του δέρματος είναι εμφανής.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Η ζάχαρη μειώνει την αποτελεσματικότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, δυσκολεύοντας την καταπολέμηση λοιμώξεων. Χωρίς αυτήν, το ανοσοποιητικό λειτουργεί καλύτερα.
Λιγότερη φλεγμονή και πόνος στις αρθρώσεις
Η ζάχαρη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης και συνδέεται με φλεγμονές και πόνους στις αρθρώσεις.
Πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας
Η ζάχαρη δίνει μια γρήγορη αλλά προσωρινή ενεργειακή ώθηση. Στη συνέχεια, προκαλεί απότομη πτώση και κόπωση. Αντικαθιστώντας τη με πρωτεΐνες και πολύπλοκους υδατάνθρακες, η ενέργεια διαρκεί περισσότερο.
Καλύτερη διάθεση
Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε συναισθηματικές διακυμάνσεις, άγχος και κατάθλιψη. Σταδιακά, η μείωση της ζάχαρης εξομαλύνει τη διάθεση.
Αύξηση της καλής χοληστερόλης
Η κατανάλωση ζάχαρης αυξάνει τα τριγλυκερίδια και μειώνει την HDL χοληστερόλη. Η μείωση της ζάχαρης αντιστρέφει αυτή την εικόνα.
Μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας
Η ζάχαρη αυξάνει την ινσουλίνη, προάγει την αποθήκευση λίπους και εμποδίζει την καύση του. Με τη μείωση της ζάχαρης, ο έλεγχος του βάρους γίνεται ευκολότερος.
Λιγότερη επιθυμία για γλυκά
Η ζάχαρη ενεργοποιεί τη σεροτονίνη και τις ενδορφίνες, που σχετίζονται με την καλή διάθεση. Όσο πιο συχνά καταναλώνεται, τόσο πιο έντονη γίνεται η επιθυμία για γλυκό. Με τη σταδιακή μείωση της ζάχαρης, περιορίζονται και αυτές οι λιγούρες.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/10
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
