αυγά
Η Κοκκινοπέφτη, όπως αποκαλείται η Μεγάλη Πέμπτη στην ελληνική παράδοση, είναι αφιερωμένη στο βάψιμο των πασχαλινών αυγών – ένα έθιμο με βαθιές ρίζες και συμβολισμούς.

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και ζωντανά πασχαλινά έθιμα στην Ελλάδα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη, ημέρα που φέρει και την παραδοσιακή ονομασία Κόκκινη Πέμπτη ή Κοκκινοπέφτη. Η ημέρα αυτή είναι αφιερωμένη στην προετοιμασία των αυγών, τα οποία βάφονται κυρίως κόκκινα, σε ανάμνηση του αίματος του Εσταυρωμένου Χριστού.

Κατά την προμήθεια και χρήση των αυγών, είναι σημαντικό να τηρούνται συγκεκριμένοι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας:

  • Επιλέγουμε προσεκτικά τα αυγά, διαβάζοντας τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως:

    • Ημερομηνία ωοτοκίας ή συσκευασίας

    • Ημερομηνία λήξης

    • Κατηγορία ποιότητας και βάρους

  • Διατηρούμε τα αυγά σε δροσερό χώρο, μέχρι τη χρήση τους.

  • Βάφουμε μόνο αυγά που παραμένουν ακέραια κατά το βράσιμο – όχι ραγισμένα ή με φθορές.

  • Χρησιμοποιούμε μόνο εγκεκριμένες διακοσμητικές βαφές, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Η Παράδοση πίσω από τα Κόκκινα Αυγά

Η παράδοση του βαψίματος αυγών ανάγεται στα πρώτα χριστιανικά χρόνια, με ρίζες που εντοπίζονται στη Μεσοποταμία. Από εκεί, μέσω της ορθόδοξης χριστιανικής παράδοσης, το έθιμο εξαπλώθηκε στην ανατολική και κεντρική Ευρώπη, καθώς και στα Βαλκάνια, όπου και διατηρείται ζωντανό έως σήμερα. Οι Καθολικοί και Προτεστάντες έχουν επίσης υιοθετήσει την παράδοση, αν και με μικρότερη έμφαση.

Στην Ελλάδα, η παράδοση θέλει τις νοικοκυρές να βάφουν τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη, πολλές φορές αργά τη νύχτα, με το κόκκινο χρώμα να συμβολίζει το αίμα του Χριστού. Το πρώτο αυγό που βάφεται, θεωρείται "το αυγό της Παναγίας" και τοποθετείται δίπλα στις εικόνες του σπιτιού για προστασία.

Σε περιπτώσεις πένθους, οι οικογένειες συνήθως δεν συμμετείχαν στην τελετουργία. Τότε, το βάψιμο των αυγών αναλάμβαναν συγγενείς ή γείτονες, οι οποίοι πρόσφεραν τα κόκκινα αυγά στους πενθούντες. Εκείνοι, με τη σειρά τους, τα τοποθετούσαν στο μνήμα του προσφιλούς τους προσώπου, δίπλα στα λουλούδια.

Το βάψιμο των πασχαλινών αυγών δεν είναι απλώς ένα διακοσμητικό έθιμο, αλλά μια πράξη με συμβολική, θρησκευτική και κοινωνική σημασία, που συνεχίζει να ενώνει γενιές και να ενισχύει τη συλλογική μνήμη.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Τράπεζα Πειραιώς: Πολύ σημαντική ανακοίνωση για όλους - Τι πρέπει να κάνετε άμεσα

Πόλεμος: O χάρτης του gov.gr με τα ασφαλή σημεία συγκέντρωσης στην Ελλάδα

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 18/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Συμβούλιο της Επικρατείας - ΣΤΕ
ΣτΕ: Από το «απαγορεύεται» στο «επιτρέπεται» για τα ιδιωτικά πανεπιστήμια
«Όταν λέμε απαγορεύεται, εννοούμε απαγορεύεται. Εσύ το λες στο Σύνταγμα σου!» - Όταν λέμε απαγορεύεται, δεν εννοούμε ότι «επιτρέπεται εάν...
ΣτΕ: Από το «απαγορεύεται» στο «επιτρέπεται» για τα ιδιωτικά πανεπιστήμια
εκαβ
Επίθεση πιτ-μπουλ σε 3χρονο στη Θεσσαλονίκη – Στο νοσοκομείο με τραύμα στην κοιλιά
Συνελήφθη ο 21χρονος ιδιοκτήτης του σκύλου – Το παιδί μεταφέρθηκε στο «Γεννηματάς» και πήρε εξιτήριο
Επίθεση πιτ-μπουλ σε 3χρονο στη Θεσσαλονίκη – Στο νοσοκομείο με τραύμα στην κοιλιά
maria-karystianou
Κόλαφος η Μαρία Καρυστιανού κατά Τζιτζικώστα: «Απαξίωσε όλη τη διαδικασία στο Ευρωκοινοβούλιο – Καμία απάντηση»
«Η Ευρώπη ξέρει πολύ καλά και ότι ο κίνδυνος παραμένει, και ότι δεν υπάρχει ασφάλεια στο ελληνικό σιδηροδρομικό δίκτυο»
Κόλαφος η Μαρία Καρυστιανού κατά Τζιτζικώστα: «Απαξίωσε όλη τη διαδικασία στο Ευρωκοινοβούλιο – Καμία απάντηση»