Thumbnail
Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας, καθώς συμμετέχει στη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών, σημαντικών ορμονών και βιταμινών, όπως η βιταμίνη D. Το πρόβλημα όμως προκύπτει όταν η «κακή» χοληστερίνη (LDL) αυξάνεται σε επικίνδυνο επίπεδο.

Για να μειώσουμε την κακή χοληστερόλη, είναι σημαντικό να περιορίσουμε τα κορεσμένα λιπαρά, τα οποία βρίσκονται κυρίως σε επεξεργασμένα κρέατα, λιπαρά γαλακτοκομικά, αλλά και σε τροπικά έλαια όπως το λάδι καρύδας και το φοινικέλαιο. Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν την LDL χοληστερόλη και, αν αντικατασταθούν με ακόρεστα λιπαρά, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Παράλληλα, τα ζαχαρούχα τρόφιμα και τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να περιορίζονται.

Όσο για τα αυγά, υπάρχουν πολλές παρανοήσεις γύρω από την επίδρασή τους στη χοληστερίνη. Αν και τα αυγά περιέχουν χοληστερόλη, η επίδρασή τους στα επίπεδα χοληστερόλης του αίματος είναι μικρότερη από ό,τι πιστεύεται συνήθως. Οι διατροφικοί μύθοι που περιβάλλουν τα αυγά έχουν δημιουργηθεί λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη, αλλά στην πραγματικότητα, η κατανάλωσή τους με μέτρο δεν επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να απολαμβάνουν τα αυγά όπως και τα όστρακα ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Εξαιρούνται όσοι έχουν οικογενή υπερχοληστερολαιμία, όπου ο οργανισμός παράγει υπερβολικά πολλή χοληστερόλη.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

«Κανόνι» σε μεγάλη ασφαλιστική στην Ελλάδα - Χιλιάδες οδηγοί χωρίς κάλυψη από 1η Ιουλίου!

Εθνικό Απολυτήριο: Τέλος στις Πανελλαδικές όπως τις ξέραμε – Τι προβλέπει το σχέδιο για την εκπαίδευση το 2025

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 16/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

καφές
Προσοχή στον συνδυασμό: Ποια φάρμακα δεν πρέπει να παίρνεις με καφέ
Ο αγαπημένος σου καφές μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων ή και να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες
Προσοχή στον συνδυασμό: Ποια φάρμακα δεν πρέπει να παίρνεις με καφέ
Τεχνητή Νοημοσύνη
Η τεχνητή νοημοσύνη στα σχολεία: Εργαλείο εξοικονόμησης χρόνου για τους εκπαιδευτικούς
Η κυβέρνηση της Αγγλίας ενθαρρύνει τη χρήση AI για βαθμολόγηση και επικοινωνία με γονείς – Με σαφείς οδηγίες για τα σχολεία
Η τεχνητή νοημοσύνη στα σχολεία: Εργαλείο εξοικονόμησης χρόνου για τους εκπαιδευτικούς