Αν ψάχνετε για ένα εύκολο αλλά απολαυστικό πιάτο για τη ρομαντική σας βραδιά, το κοτόπουλο με μανιτάρια και μπίρα είναι η ιδανική επιλογή. Η συνταγή συνδυάζει τη ζεστασιά του σκόρδου και του κρεμμυδιού με την πλούσια γεύση της μπίρας, δημιουργώντας ένα αρωματικό και ζουμερό αποτέλεσμα.

Υλικά για κοτόπουλο με μανιτάρια και μπίρα

• 600 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο κάθετα σε φέτες των 2 εκ.
• 1 ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
• 300 γρ. λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
• 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
• 200 ml μπίρα
• τα φύλλα από 3-4 κλωνάρια ρίγανη
• 50 γρ. βούτυρο κατσικίσιο
• 50 ml ελαιόλαδο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια και μπίρα

• Για να φτιάξουμε κοτόπουλο με μανιτάρια και μπίρα, ξεκινάμε αλατοπιπερώνοντας το κοτόπουλο.
• Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σοτάρουμε το κοτόπουλο για 2-3 λεπτά.
• Ρίχνουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το σκόρδο και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά, μέχρι όλα τα υλικά να ροδίσουν απαλά.
• Σβήνουμε με την μπίρα, μαγειρεύουμε για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε τη ρίγανη.
• Ανακατεύουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.
   

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Πίνακες εκπαιδευτικών: Οι καλύτερες ώρες για την αίτηση στο ΑΣΕΠ

«Δεν αντέχω άλλο»: Τα αθόρυβα σημάδια της εφηβικής απελπισίας με αφορμή το περιστατικό στην Ηλιούπολη

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber