Alfavita Newsroom Η Marie Chantal αποκαλύπτει την αγαπημένη της συνταγή για pancakes. Όπως είχε γράψει: "Τα παιδιά μου ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ τις τηγανίτες μου με ελληνικό γιαούρτι, είναι οι πιο παχιές, αφράτες και απίστευτα νόστιμες τηγανίτες. Συνήθως τις φτιάχνω σαν λιχουδιά της Παρασκευής, αλλά αυτό που δεν ξέρουν είναι ότι είναι πραγματικά πολύ υγιεινή λιχουδιά. Με μόνο 4 υλικά, αυτές οι αφράτες τηγανίτες είναι τόσο απλές και τόσο γρήγορες. Το βασικό συστατικό φυσικά είναι το αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι."
Υλικά για 4 άτομα
1,5 φλιτζάνια Ελληνικό γιαούρτι (Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αυτό με πλήρη λιπαρά)
2 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τα αυγά.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα.
3. Ρίξτε το μείγμα γιαουρτιού/αυγού στο μπολ με το αλεύρι και τη σόδα. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Το κουρκούτι θα είναι εξαιρετικά πηχτό.
4. Ρίξτε το κουρκούτι σε ένα ψεκασμένο ταψί ή τηγάνι που έχει θερμανθεί σε μέτρια προς υψηλή.
5. Αναποδογυρίζουμε τις τηγανίτες όταν αρχίσουν να βγάζουν λίγο φουσκάλες στην επιφάνεια. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και σερβίρετε με μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι, φρέσκα φρούτα και σιρόπι σφενδάμου.
Πηγή: themamagers.gr
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Σοκ με ψωμί του τοστ: Βρέθηκε επικίνδυνο βακτήριο – Ανάκληση σε χιλιάδες συσκευασίες!
Kαμπανάκι από την EFSA για τα δύο πιο τοξικά τρόφιμα της αγοράς στην Ευρώπη
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 9/7
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
