eggnog
Η συνταγή για το απόλυτο χριστουγεννιάτικο ρόφημα

Πρόκειται για ένα απολαυστικό ρόφημα με πλούσια αρώματα και κρεμώδη υφή. Τα υλικά του μπορεί να σας ξαφνιάσουν, αλλά το αποτέλεσμα θα σας κερδίσει, καθώς το Eggnog αποτελεί το απόλυτο σύμβολο της χριστουγεννιάτικης παράδοσης.

Είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας είτε απλώς να δημιουργήσετε μια ζεστή, εορταστική ατμόσφαιρα, αυτή η συνταγή είναι η ιδανική επιλογή.

Ακολουθεί η αμερικανική εκδοχή του Γαστρονόμου με αναλογίες για 14 άτομα.

Υλικά

  • 500 m κρέμα σε σαντιγί
  • 500 ml χλιαρό γάλα
  • 500 ml bourbon
  • 125 ml ρούμι
  • 6 ασπράδια, χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα
  • 6 κρόκοι και 200 γραμμ. ζάχαρης, χτυπημένα μέχρι να ασπρίσουν σε μπεν μαρί έτσι ώστε παράλληλα να παστεριώνονται

Διαδικασία

Για να φτιάξουμε το eggnog ανακατεύουμε τη μαρέγκα με το μείγμα των αυγών μέχρι να ομογενοποιηθούν και προσθέτουμε την κρέμα, το γάλα και το bourbon.

Ανακατεύουμε πάλι, και προσθέτουμε το ρούμι.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Black Friday σε μοριοδοτούμενα σεμινάρια και Πιστοποιήσεις Ξένων Γλωσσών για έξτρα 20 μόρια

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 24/11

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Χριστούγεννα - ρεβεγιόν
Πόσο πραγματικά κοστίζουν τα χριστουγεννιάτικα φωτάκια στον λογαριασμό ρεύματος;
Αναλυτικά η κατανάλωση σε κλασικά, LED και κεραμικά φωτάκια – Πόσο θα πληρώσετε φέτος τα Χριστούγεννα.
Πόσο πραγματικά κοστίζουν τα χριστουγεννιάτικα φωτάκια στον λογαριασμό ρεύματος;