Με τον ερχομό του χειμώνα, τα πορτοκάλια αναδεικνύονται σε μια ιδανική προσθήκη στη διατροφή μας για καθημερινή κατανάλωση.
Προσφέροντας σημαντικά οφέλη, τα πορτοκάλια ενισχύουν τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου, μια ζωτική πρωτεΐνη που συμβάλλει στην επούλωση τραυμάτων και στη βελτίωση της υφής του δέρματος. Παράλληλα, βοηθούν στην απορρόφηση σιδήρου, προστατεύοντας από την αναιμία.
Τα πορτοκάλια τονώνουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και δρουν ως ασπίδα απέναντι στα μικρόβια. Στην ίδια κατεύθυνση, φαίνεται πως επιβραδύνουν την ηλικιακή φθορά της όρασης, καθυστερώντας την ανάπτυξη εκφυλιστικών καταστάσεων όπως η AMD (ηλικιακή εκφύλιση ωχράς κηλίδας).
Τα 5 Κορυφαία Οφέλη των Πορτοκαλιών
Πλούσια σε βιταμίνη C και φυλλικό οξύ, τα πορτοκάλια περιέχουν ακόμη μικρές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων, όπως ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνη Β1 (θειαμίνη). Πρόκειται επίσης για καλή πηγή φυτικών ινών και πλήθος άλλων σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών.
Διατροφική Αξία ενός Πορτοκαλιού
Ένα πορτοκάλι μεσαίου μεγέθους παρέχει:
- 60 θερμίδες
- Χωρίς λιπαρά και νάτριο
- 3 γραμμάρια φυτικών ινών
- 12 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
- 14 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α
- 70 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C
- Το 6% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου
- 237 χιλιοστόγραμμα καλίου
- 15,4 γραμμάρια υδατάνθρακες
Πώς Επιδρά Ένα Πορτοκάλι την Ημέρα
Σύμφωνα με έρευνες, τα αντιοξειδωτικά των πορτοκαλιών ενισχύουν την άμυνα του δέρματος απέναντι στις ελεύθερες ρίζες που συνδέονται με την εμφάνιση γήρανσης. Ένα πορτοκάλι καθημερινά μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση της νεανικής όψης ακόμη και σε μεγαλύτερες ηλικίες.
Επιπλέον, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιέχουν τα πορτοκάλια, και ιδιαίτερα η βιταμίνη Β6, ενισχύουν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης μέσω της επίδρασης του μαγνησίου. Όταν, τέλος, τα επίπεδα στρες αυξάνονται, η βιταμίνη C δρα υποστηρικτικά, περιορίζοντας την παραγωγή κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες.
