Alfavita Newsroom Μια τέλεια σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί που μπορείτε ως ελαφρύ γεύμα ή να τη σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό παρουσιάζει το in.gr
Υλικά (για 8 μερίδες)
340 γρ. πράσινα λαχανικά
1/2 φλιτζάνι καρύδια
170 γρ. μπλε τυρί
2 ολόκληρα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα πολύ λεπτά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προσθέστε τα λαχανικά, τα καρύδια, το τυρί και τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
2. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι και το μηλόξυδο σε ένα μικρό βάζο και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το καπάκι στο βάζο και ανακινήστε καλά για να αναμιχθεί.
3. Ρίξτε λίγη από τη σάλτσα της σαλάτας πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Δοκιμάστε τη σαλάτα και προσθέστε ό,τι νιώθετε ότι σας λείπει σαν γεύση.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Τέλος τα παλιά διπλώματα: Τι αλλάζει για όλους τους οδηγούς
Διορισμοί εκπαιδευτικών 2026: Το ΦΕΚ με τα νέα πτυχία που «ξεκλειδώνουν» 10.000 μόνιμες θέσεις
