ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα
Αν και οι ώριμες καλοκαιρινές ντομάτες του δίνουν ιδιαίτερη γεύση, η σωστή επιλογή υλικών και η προσεκτική μαγειρική το κάνουν εξίσου νόστιμο και τον...
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα
Γιατί το να αδειάζετε τα ζυμαρικά στον νεροχύτη μπορεί να σας κοστίσει ακριβά
Γιατί το να αδειάζετε τα ζυμαρικά στον νεροχύτη μπορεί να σας κοστίσει ακριβά
Οι ειδικοί της υδραυλικής προειδοποιούν ότι αυτή η συνήθεια, αντί να προστατεύει, επιβαρύνει σταδιακά τους σωλήνες και αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών...
Γιατί το να αδειάζετε τα ζυμαρικά στον νεροχύτη μπορεί να σας κοστίσει ακριβά
Χορταστική σούπα με κοτόπουλο: το απόλυτο πιάτο θαλπωρής για τον χειμώνα
Χορταστική σούπα με κοτόπουλο: το απόλυτο πιάτο θαλπωρής για τον χειμώνα
Τις κρύες μέρες του χειμώνα, λίγα πιάτα μπορούν να συγκριθούν με μια πλούσια, ζεστή σούπα που γεμίζει το σπίτι αρώματα και το σώμα ενέργεια.
Χορταστική σούπα με κοτόπουλο: το απόλυτο πιάτο θαλπωρής για τον χειμώνα
soupa
Κολοκυθόσουπα: μια συνταγή που ζεσταίνει σώμα και διάθεση
Κρεμώδης, αρωματική και χορταστική, αποτελεί ιδανική επιλογή είτε ως πρώτο πιάτο σε ένα ολοκληρωμένο γεύμα είτε ως ένα ελαφρύ αλλά πλήρες μεσημεριανό...
Κολοκυθόσουπα: μια συνταγή που ζεσταίνει σώμα και διάθεση
ρεβιθοκεφτεδες
Ρεβιθοκεφτέδες: το αρωματικό πιάτο που θυμίζει ανατολίτικη κουζίνα
Τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι στο εσωτερικό και γεμάτοι μυρωδικά, ταιριάζουν ιδανικά με ζεστές αραβικές πιτούλες, φρέσκα λαχανικά και μια δροσερή...
Ρεβιθοκεφτέδες: το αρωματικό πιάτο που θυμίζει ανατολίτικη κουζίνα
τραχανας
Τραχανάς με λουκάνικο: το οικονομικό πιάτο που ζεσταίνει τον χειμώνα
Ο τραχανάς, από τα πιο χαρακτηριστικά τρόφιμα του χειμώνα, συναντά το χωριάτικο λουκάνικο και δίνει ένα πιάτο απλό, χορταστικό και προσιτό, που...
Τραχανάς με λουκάνικο: το οικονομικό πιάτο που ζεσταίνει τον χειμώνα
airfryer
Το απλό μυστικό του Τζέιμι Όλιβερ για πιο τραγανό αποτέλεσμα στο Airfryer
Ο Τζέιμι Όλιβερ αποκαλύπτει πως η λύση δεν βρίσκεται στην ποσότητα του λαδιού, αλλά στον τρόπο που το εφαρμόζουμε.
Το απλό μυστικό του Τζέιμι Όλιβερ για πιο τραγανό αποτέλεσμα στο Airfryer
τηγανιτες
Τηγανίτες όπως παλιά: Η απλή συνταγή που δεν αποτυγχάνει ποτέ
Με ελάχιστα υλικά και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία, μπορούμε μέσα σε λίγα λεπτά να φτιάξουμε ένα γλυκό τραγανό απ’ έξω και αφράτο από μέσα, ιδανικό...
Τηγανίτες όπως παλιά: Η απλή συνταγή που δεν αποτυγχάνει ποτέ
πατάτες
Πατάτες φούρνου που βγαίνουν τέλειες: Το ιταλικό τρικ που κάνει τη διαφορά
Δεν χρειάζεται ούτε ειδικά μπαχαρικά ούτε ακριβά σκεύη. Μόνο μια μικρή αλλαγή στη διαδικασία, εμπνευσμένη από τις ιταλικές κουζίνες.
Πατάτες φούρνου που βγαίνουν τέλειες: Το ιταλικό τρικ που κάνει τη διαφορά