aleuri
Ποιο είναι το αλεύρι που ανακαλείται από τις γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων

Στην ανάκληση βιολογικού αλευριού, προχώρησαν οι γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων. 

Μετά από ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν εντοπίστηκαν ευρήματα που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την ασφάλεια όσων το καταναλώσουν, αφού ανιχνεύθηκαν αλκαλοειδή ερυσιβώδους όλυρας.

Ειδικότερα, με ανακοίνωση που εξέδωσαν οι γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κρούουν το καμπανάκι του κινδύνου και καλούν σε άμεση απόσυρση από τα ράφια των σούπερ μάρκετ του βιολογικού αλευριού Minetorie TROTTIN στην συκευασία των 5 κιλών (SA5KG80 SACHET BIO T 80 5kg) με τις επίμαχες παρτίδες να αφορούν το 3700676300479 39-24-05 με ημερομηνία λήξης στις 20/03/2025. 

Όπως ανακοινώθηκε η ανάκληση αποφασίστηκε επειδή ανιχνεύθηκαν αλκαλοειδή ερυσιβώδους όλυρας.

anaklisi

Τι προκαλεί

Η Ερυσίβη αλλιώς γνωστή και ως ερυσιβώδης όλυρα, είναι η κοινή ονομασία ενός μύκητα του γένους Claviceps που παρασιτεί σε ορισμένα αγρωστώδη (δημητριακά και χλόες). 

Η αλκαλοειδής αυτή ουσία αναπτύσσει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών επιδράσεων μεταξύ άλλων στο κυκλοφορικό και νευρικό σύστημα. Σε κάποια άτομα μπορεί να εκδηλωθεί ένα έντονο παθολογικό σύνδρομο που παρατηρείται στους ανθρώπους ή τα ζώα που έχουν λάβει ερυσίβη, π.χ. μαζί με μολυσμένο σιτάρι και αυτό το παθολογικό σύνδρομο ονομάζεται Εργοτισμός ή κοινώς γνωστό ως «Φωτιά του αγίου Αντωνίου» και αναφέρεται με συμπτώματα δυνατής αίσθησης φλόγωσης στα χέρια και στα πόδια.

Τα συμπτώματα αυτά προέρχονται από τα αλκαλοειδή που προκαλούν την συστολή των αγγείων του αίματος, οδηγώντας μερικές φορές σε γάγγραινα και την νέκρωση των άκρων λόγω της σοβαρά περιορισμένης κυκλοφορίας αίματος. Τα αλκαλοειδή της ερυσίβης μπορούν επίσης να προκαλέσουν παραισθήσεις συνοδευόμενες από παράλογη συμπεριφορά, σπασμούς ακόμα και τον θάνατο. Επίσης παρατηρούνται ισχυρές συστολές του γυναικείου οργάνου της μήτρας, αλλά και ναυτία, ή και την έλλειψη συναίσθησης (λιποθυμία).

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Παραλήρημα Λατινοπούλου: Σκουπίδια οι Εκπαιδευτικοί - Να απολυθούν - Ζήτω ο Μεταξάς (Βίντεο)

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/10

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

645579-froutosalates2013_680_264579_044922.jpg
Το φρούτο με τα περισσότερα φυτοφάρμακα στην Ελλάδα – Τι έδειξαν οι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ
Ασφαλή τα περισσότερα προϊόντα, αλλά «καμπανάκι» για ελληνικά σταφύλια και εισαγόμενα μάνγκο και λάιμ
Το φρούτο με τα περισσότερα φυτοφάρμακα στην Ελλάδα – Τι έδειξαν οι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ
makaronia
10 συμβουλές για την τέλεια μακαρονάδα
Μια κατσαρόλα με σωστά βρασμένα μακαρόνια αποτελεί τη βάση για κάθε πιάτο, από το πιο απλό μέχρι το πιο εκλεπτυσμένο. Παρ’ όλο που μοιάζει απλή...
10 συμβουλές για την τέλεια μακαρονάδα